Töltött spárgatök (Húsmentes)
Ez a recept a lányomtól ered. Ő volt a szakács, én meg a "kukta"!
Töltött spárgatök (Húsmentes)
Ez a recept a lányomtól ered. Ő volt a szakács, én meg a "kukta"!
Elkészítés
- 1
A zsenge tököt meghámozzuk, félbe vágjuk, magját kikaparjuk. A tök belsejét kivájjuk, apróra kockázzuk. A megmaradt "tök csónakot" félig megfőzzük.
- 2
Az apróra vágott hagymát kevés vízen megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a tökbelsőt, puhára pároljuk. Eközben a rizst félig megfőzzük, leszűrjük...
- 3
...majd a csicseriborsóval együtt a puha tökhöz forgatjuk. Fűszerezzük ízlés szerint. Felöntjük a tejszínnel és egyet rottyantunk rajta.
- 4
Ezzel a keverékkel töltjük meg a "tök csónakokat". Végül ráreszeljük a sajtot és kb. 20 percre a sütőbe toljuk.
- 5
Gyors, finom egytál és nemcsak vegánoknak ajánlom!🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldséggel-gombával töltött káposzta Zöldséggel-gombával töltött káposzta
Mint minden "hagymás" recept, ez is Lányomtól ered. Mivel az én konyhámban készült, megegyeztünk felteszem a Cookpadra, hátha valaki kedvet kap az elkészítéséhez!🙂
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Nálunk igazából senki sem szereti a karalábét (én még húslevesben sem), ez az egy, amit évente 1-2-szer szívesen megeszünk.
-
Medvehagymapestós laskagomba tojással Medvehagymapestós laskagomba tojással
A medvehagymapestót a lányomtól kaptam, ő készítette. Én most ettem és főztem vele először, nagyon finom, különleges. A laskagombát meg nagyon szeretjük.#kotenykihivas2025
Gotriánné Arany Angéla -
-
-
Light-os tökfőzelék Light-os tökfőzelék
Eltér a megszokott tökfőzeléktől, mivel hagyma nélkül készül. A sárgarépától enyhén édeskés ízt kap. -
Rakott húsos cukkini Rakott húsos cukkini
Ez a recept édesanyám szerzeménye, először ő készítette el nekünk, mostanra már a férjem kedvence lett.#2019
-
Töltött sütőtök (vegetáriánus) Töltött sütőtök (vegetáriánus)
Legtöbbször próbálunk egészségesen (akár húsmentesen is) enni, ám ha a hideg beköszöntével nem vágyunk hideg salátákra, ez a recept tökéletes megoldás. Egy hete találtam ki, azóta szinte mindennap elkészítettem.
-
Töltött tök Töltött tök
Egyszerre van hús is, köret is az asztalon, ha töltött tököt készítünk sütőben. -
Vega töltött káposzta Vega töltött káposzta
Évekkel ezelőtt egy háromnapos fejtágítás során az egyik előadónk vegetáriánus volt. Mindannyian töltött káposztát kaptunk ebédre, csak épp Ő húsmenteset. 😊Többször készítettem már hús nélkül magamnak különböző zöldségfélékből, de ez a recept vált be legjobban. A töltött kápi az egyik kedvencem, ezt a light változatot is nagyon szeretem. 😉
-
Húsmentes töltött gomba Húsmentes töltött gomba
Mindig megörülök, amikor szép nagyfejű gombát találok a boltban. Ilyenkor nem tudok ellenállni. Tölteni kell... Mivel? Ami épp otthon van. Így lett ez ismét és maradék mentő töltött gomba.
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Szerintem a legfinomabb töltött káposztát a férjem készíti.Én ilyenkor a kukta szerepére vállalkozom, így közben tudok fotózni is. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek