Majonézes tésztasaláta a nyári estékre

Összeszedtem a zöldség maradékokat és ezt kevertem bele a majonézbe és a kifőtt tésztába. A forró nyári esték pille könnyű vacsorája és természetesen a jéghűtött sör sem maradhatott el az asztalról. Természetesen lehet még több zöldséget vagy kovászos uborkát is hozzáadni, de nekem csak ezek voltak kéznél!
Majonézes tésztasaláta a nyári estékre
Összeszedtem a zöldség maradékokat és ezt kevertem bele a majonézbe és a kifőtt tésztába. A forró nyári esték pille könnyű vacsorája és természetesen a jéghűtött sör sem maradhatott el az asztalról. Természetesen lehet még több zöldséget vagy kovászos uborkát is hozzáadni, de nekem csak ezek voltak kéznél!
Elkészítés
- 1
Majonéz készítése
A tojássárgákat egy keverőtálba tesszük. Habverő segítségével hozzákeverjük a sót, a borsot és a mustárt. Vékony sugárban, lassan, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a szobahőmérsékletű olajat. Alaposan elkeverjük, majd hozzáöntjük a citromlét is.
Megkóstoljuk, és ízlés szerint tovább ízesíthetjük egy kis porcukorral. - 2
Amíg a majonéz készül felteszem a tésztát 1 liter olajos sós vízben főni, majd keverőtálba lereszelem a répát, a fehér retket, összeaprítom a zöld Holland paprikákat. Hozzákeverem a kifőtt tésztát és fűszerezem: só, bors, kakukkfű, petrezselyem.
- 3
Egy külön tálban összekevertem a majonézt joghurttal és ezt ráöntöttem a tésztás zöldséges keverékre. Elrendeztem a tányéron és a tojásokkal körberaktam, a behűtött sört is az asztalra tettem! Szuper volt! Jó étvágyat!😋
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Halas, zöldséges tésztasaláta Halas, zöldséges tésztasaláta
Néha marad egy kis főtt tészta, ilyenkor ötletelek, mit is készítsek belőle. Zsuzsanna Pintérné Kertész -
Zöldséges - darált húsos egytálétel gluténmentesen Zöldséges - darált húsos egytálétel gluténmentesen
Ez az étel egy gyors, könnyű és nagyon finom ebéd vagy vacsora. Menet közben találtam ki, ezek a hozzávalók voltak itthon. De bármivel finom, ki mit szeret olyan zöldséget, fűszert, tehet bele. Ferencné Becsei Irénke -
Tésztasaláta Tésztasaláta
Első próbálkozás, de nem az utolsó, 🤗 mennyei lett, 🤗 most ezek a hozzávalók kerültek bele, de bármivel variálhatók: lilahagyma, más fűszernövények, egyes hozzávalókból több-kevesebb, kinek hogy ízlik, merthogy elrontani nem lehet. 🤗 cukorborsó -
Házi majonézes tésztasaláta Házi majonézes tésztasaláta
Nálunk a család nagyon szereti, elég hamar elfogy! Tartósítószer nélküli étel. Marczin Márió Kárlóné -
-
Majonézes zöldségsaláta Majonézes zöldségsaláta
Az alapanyagok variációja határtalan: tehetünk bele paprikát, paradicsomot, uborkát..., vagy bármilyen ízlésünknek megfelelő zöldséget😉. #golden2 Ildikó Erdősi-Kovács -
Gluténmentes majonézes tésztasaláta Gluténmentes majonézes tésztasaláta
Semmit nem dobunk ki! Húslevesben főtt hús felhasználására jött ez a recept........ Sarolta Fürjész Endréné -
-
Majonézes tésztasaláta Majonézes tésztasaláta
Ezt a receptet nővéremtől tanultam. Rántott hús vagy sültek mellé ajánlom. Magába is nagyon finom. Treszler Lászlóné Judit -
Majonézes tésztasaláta idény zöldségekkel Majonézes tésztasaláta idény zöldségekkel
A zöldségek tetszés szerint variálhatók, uborkát, cukkinit is tehetünk bele, vagy sárga és zöld kaliforniai paprikát, de ötféle zöldségnél soha ne válasszunk többet, mert túlzsúfolt lesz. A tészta is tetszés szerinti, fusillivel, kagyló tésztával, makarónival vagy rövidcsővel is remek. Agi1968 -
Cukkinis tojásos tészta Cukkinis tojásos tészta
Ez egy maradékmentő ötlet, egy kevés kifőtt tészta, a hűtőben hányódó cukkini, némi főtt füstölt szalonna, és persze pár tojás felhasználásával villámgyors, és nagyon finom ebédünk lett.#cukkini#2021. 20. Nora Santha
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek