Gyökérkenyér

Katica62
Katica62 @katica
Nyíregyháza

Gyors és legegyszerűbb az elkészítése ennek a kenyerünknek. Ha vendéget, vársz, vagy csak csini kis szendvicseket szeretnél készíteni, nagyon jó választás ez a recept.

Gyökérkenyér

Gyors és legegyszerűbb az elkészítése ennek a kenyerünknek. Ha vendéget, vársz, vagy csak csini kis szendvicseket szeretnél készíteni, nagyon jó választás ez a recept.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
2 db
  1. 50 dkgliszt
  2. 1 csomagporélesztő
  3. 2m.k só
  4. 4 dlvíz
  5. 2 ekétolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lisztbe keverjük a sót. A közepébe az élesztőt és a vizet. Egy fakanállal jól összekeverjük, ne legyen csomós a liszt. (Hűtőben is keleszthetjük)6 óra alatt szépen megnő a tészta.
    Az étolaj el is hagyható, viszont ez tovább puhán tartja a kenyerünket!

  2. 2

    A hűtőből kivéve lisztezett táblán kitapogatjuk téglalap formára. Bőven lisztezett táblán mert ragad, de ennek ilyennek kell lennie. Ezután feltekerjük, és megcsavarjuk, Kettő db lesz ebből az adagból.
    A tepsin 40 perc kelesztés ismét, majd gőzben sütjük ami nekem 35 percet vett igénybe. 200 C fokon.
    Sütés előtt spricceljük le a tésztát.
    Kívül ropogós, belül puha!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Katica62
Katica62 @katica
Közzétéve:
Nyíregyháza
Bacsó Józsefné vagyok, egyszerű háziasszony, aki kereskedelemmel foglalkozik. E mellett a sütés, főzés a legfőbb hobbim. Nagyon szeretem az új dolgokat is kipróbálni, bármelyik napszakban képes vagyok a konyhában tevékenykedni😉Nem szeretem bonyolítani az ételeket, a lehető legegyszerűbben, és a nem túl fűszerezett ételek híve vagyok. Hagyományos fűszerezés, szép tálalás mindenképpen örömet szerez!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek