Keresztallergia lett, kerestem receptet, ez bevált, sok mindent nem ehetek.

Keresgélés után úgy döntöttem, sok mindent nem ehetek.

Szeretjük a kínai ételeket, de glutén érzékenyként nem ehetek bárhol. A férjem szerint jobb mint az éttermi.

Sokáig csak szilvás gombócot főztem de amióta kipróbáltam a barackosat azóta ez lett a kedvencem😋

Levendula szezonban szedett, megszárított levendulákkal nem tudtam mit csinálni így lett ez az ötlet.

A készen kapható gluténmentes tészták között a farfalle tésztával eddig még nem találkoztam. Mivel régóta nem ettünk már és nagyon ráéheztünk, ezért elkészítettem. Nem bántam meg! Sokkal egyszerűbb volt, mint gondoltam és nem telt több időbe, mint egy metélt, vagy eperlevél tészta elkészítése. A nyújtást és vágást géppel végeztem, de anélkül is könnyen megoldható. Ha ügyesen dolgozunk épp egy kevés leeső tészta marad, amit én nemes egyszerűséggel rögtön beledobtam a fejtett bablevesbe, amit éppen akkor főztem. (A nokedli és a sok zöldség mellett észre sem lehetett venni).Ezt a tésztát célszerű előző nap elkészíteni, de legalább egy-két órával a felhasználás előtt, hogy legyen ideje kicsit száradni.

Érni kezdett a kertben a szilva, így gondoltam főzök belőle egy kis szilvás gombócot kóstolónak. Párom nem szereti, így neki lekváros gombócot csinálok házi baracklekvárral. #2019

Úgy gondoltam, hogy annyi szilvás gombócot ettünk már az idén is, hogy egyszer érdemes lenne a burgonyagombócot sós töltelékkel is kipróbálni. Így jött az ötlet, hogy füstölt kolbásszal is finom lehet. Ki-ki a tányérján még tett rá egy kis növényi tejfölt és apróra vágott kaprot.

Grízes tészta helyett rizsdarás tészta👩‍🍳🙃#glutenmentesizlik3 #cookpad #kihivas #rizsdara#

Kiskoromban imádtam a szilvás gombócot, de még sosem készítettem így elsőnek túrógombócra esett a választás. 😊

Szilva szezon van, a szilvás gombóc nem maradhat ki a menüből🤩 Bár az idén nem termett sok szilvánk, de annyi igen hogy egy adag szilvás gombócot és két adag szilvás sütit sikerült elkészíteni belőle.Ha tehetitek ne hagyjátok ki ti sem ezt a finomságot❣️ 😊 #2020

A család ma szilvás gombócot kért ebédre, de én abból ugye nem ehetek. Viszont időm se sok volt, így tudtam hogy nem tudom megcsinálni mentesen, csak valami gyorsat......Az alapanyagokat összetettem, ,és kis gombócok lettek belőle....#glutenmentes #tejmentes #tojásmentes #vegán #cukormentes