Tojásmentes keksz

Lucy's Bakery
Lucy's Bakery @lucys_bakery

Ez alapból egy omlós keksz volna, de én egy kicsit túlsütöttem, így eléggé ropogós lett😅 De a jó hír az, hogy igazából finom lett így is, de hangsúlyozom, nagyon kell figyelni a sütésnél!!
Az elején én se hittem el, hogy a tészta össze fog állni, mert konkrétan meg se tudtam fogni, annyira lágy volt. Aztán a hűtőzés után már nyújtani is lehetett, szóval nem kell megijedni attól se😉😉

Tojásmentes keksz

44 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez alapból egy omlós keksz volna, de én egy kicsit túlsütöttem, így eléggé ropogós lett😅 De a jó hír az, hogy igazából finom lett így is, de hangsúlyozom, nagyon kell figyelni a sütésnél!!
Az elején én se hittem el, hogy a tészta össze fog állni, mert konkrétan meg se tudtam fogni, annyira lágy volt. Aztán a hűtőzés után már nyújtani is lehetett, szóval nem kell megijedni attól se😉😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 40-45 keksz
  1. 0,5 dltej
  2. 9 dkgcukor
  3. 9 dkgmargarin
  4. 21 dkgfinomliszt
  5. 1 csipet
  6. 1 kksütőpor

Elkészítés

  1. 1

    A tejet, a cukrot és a margarint összemelegítjük egy edényben. Ha a cukor és a margarin is elolvadt, hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Egy tálban elkeverjük a lisztet, sót, sütőport, majd a kupac közepébe csinálunk egy mélyedést, ide öntjük a kihűlt tejes részt.

  3. 3

    Alaposan összedolgozzuk. Érdemes spatulával, mert nagyon lágy, de nem ragacsos tészta, olyasmi, mint a mézeskalácsé.

  4. 4

    Ha megvan, zacskóba tesszük vagy fóliába csomagoljuk, és két órára berakjuk a hűtőbe.

  5. 5

    Mikor lejárt az idő, lisztezett deszkán kb. fél centiméter vastagságúra nyújtjuk.

  6. 6

    Tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatjuk.

  7. 7

    Tepsire tesszük a kekszeket, és 180 C fokra előmelegített légkeveréses sütőben kb. 12-15 perc alatt készre sütjük.

  8. 8

    Jó étvágyat!😜

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lucy's Bakery
Lucy's Bakery @lucys_bakery
Közzétéve:
Sziasztok!18 éves vagyok, nagyon szeretek sütni. Főzni még nem igazán próbáltam.A koronavírus-járvány miatti kijárási tilalom idején kezdtem el a sütést, mert nem akartunk mindig boltba menni pékáruért. Először csak segítettem anyukámnak, aztán rájöttem, hogy ez egyedül se nehéz, és azóta napi szinten sütök kenyeret, zsemlét, kiflit... Boltban ilyeneket már nem is veszünk.😊 (Bár mostanában a suli miatt nincs időm a sütésre, igyekszem legalább alkalmanként alkotni valami jót.) Természetesen édességeket is sütök, amik rendszerint nagy sikernek örvendenek.Azóta már kovászom is van, az osztályfőnökömtől kaptam.😁 Update: Már nincs, sajnos kinyiffant🥲 (Mármint a kovász, nem az ofő.)Egyszer, majd jó sokára talán nyitok egy pékséget, a Lucy's Bakery-t.☺️Utóirat: a logó öcsikém műve🙃
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek