Kovászos uborka krémleves kapros salsa verdé-vel 🥒

Zagyi Kitti-Kitti a konyhában
Zagyi Kitti-Kitti a konyhában @Kitti_a_konyhaban
https://mentesenisjolehet.blogspot.com/?m=1

Mi nagyon szeretjük a kovászos uborkát 😊. Ez a leves egy remek alternatíva a fogyasztására, de természetesen magában is jöhet bármekkora mennyiségben 😀😊. A nyári melegben szuper hűsítő és nagyon egyszerűen, főzés nélkül elkészíthető 😊.

Eredeti recept: Street Kitchen

Kovászos uborka krémleves kapros salsa verdé-vel 🥒

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mi nagyon szeretjük a kovászos uborkát 😊. Ez a leves egy remek alternatíva a fogyasztására, de természetesen magában is jöhet bármekkora mennyiségben 😀😊. A nyári melegben szuper hűsítő és nagyon egyszerűen, főzés nélkül elkészíthető 😊.

Eredeti recept: Street Kitchen

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 250 gkovászos uborka
  2. 175 mlkovászosuborka-lé
  3. 1 gerezdfokhagyma (kisebb)
  4. 250 ggörög joghurt
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. A kapros salsa verdé-hez:
  8. 1 kis csokor kapor
  9. 1 kis csokor petrezselyem
  10. 100 mlolívaolaj
  11. párcsepp citromlé

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A salsa verdéhez az alapanyagokat egy aprítógéppel krémesre zúzzuk.

  2. 2

    A kovászos uborkát a levével és a fokhagymával egy turmixgépben pürésítjük, majd egy sűrű szövésű szűrőn átpasszírozzuk.

  3. 3

    Összekeverjük a joghurttal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (valószínűleg sózni nem kell, mert elég sós az ubi).

  4. 4

    Tálaláskor "meglocsoljuk" a levest a salsa verdé-vel és már fogyaszthatjuk is 😊!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zagyi Kitti-Kitti a konyhában
Közzétéve:
https://mentesenisjolehet.blogspot.com/?m=1
https://mentesenisjolehet.blogspot.com/?m=1Facebookon is megtalálsz:Kitti a konyhábanYoutube:Kitti a konyhában-Mentesen is jó lehet
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek