Kovászos uborka krémleves kapros salsa verdé-vel 🥒

Mi nagyon szeretjük a kovászos uborkát 😊. Ez a leves egy remek alternatíva a fogyasztására, de természetesen magában is jöhet bármekkora mennyiségben 😀😊. A nyári melegben szuper hűsítő és nagyon egyszerűen, főzés nélkül elkészíthető 😊.
Eredeti recept: Street Kitchen
Kovászos uborka krémleves kapros salsa verdé-vel 🥒
Mi nagyon szeretjük a kovászos uborkát 😊. Ez a leves egy remek alternatíva a fogyasztására, de természetesen magában is jöhet bármekkora mennyiségben 😀😊. A nyári melegben szuper hűsítő és nagyon egyszerűen, főzés nélkül elkészíthető 😊.
Eredeti recept: Street Kitchen
Elkészítés
- 1
A salsa verdéhez az alapanyagokat egy aprítógéppel krémesre zúzzuk.
- 2
A kovászos uborkát a levével és a fokhagymával egy turmixgépben pürésítjük, majd egy sűrű szövésű szűrőn átpasszírozzuk.
- 3
Összekeverjük a joghurttal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (valószínűleg sózni nem kell, mert elég sós az ubi).
- 4
Tálaláskor "meglocsoljuk" a levest a salsa verdé-vel és már fogyaszthatjuk is 😊!!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hideg kovászos uborka krémleves kolbászmorzsával Hideg kovászos uborka krémleves kolbászmorzsával
Igazán hűsítő ebben a melegben Gyöngyi Vespana -
Kovászos uborka krémleves Kovászos uborka krémleves
A kovászos uborka krémleves egy nagyon egyszerűen elkészíthető, kimondottan nyári leves. Kezdő fogásként, vagy nagy melegben hűsítőként is kiváló. Elkészítésénél figyelni kell, hogy a leve mennyire sós, vagy savanyú. Ha úgy érezzük, hogy valamelyik íz túlságosan dominál, nyugodtan hígítsuk egy kis vízzel. Készítsd el jégbe hűtve ezt a kitűnő kovászos uborka krémleves receptet! Bérczi Róbert -
Kovászos uborka krémleves Kovászos uborka krémleves
Mautner Zsófi receptje alapján készítettem a maradék kovászos uborkából és levévől. Aki szereti a kovászos uborkát, feltétlen készítse el. A nagy melegben jól lehűtve nagyon üdítő. Maya Burgertné -
Kovászos uborka krémleves Kovászos uborka krémleves
Tombol a kánikula.Ilyenkor nincs kedvem órákat tölteni a konyhában, gondolom nem vagyok ezzel egyedül.Jól jön most ez a jégbe hűtött, könnyű leves, mely hamar elkészül, föleg ha van készen kovászos uborkánk, ha nincs, akkor is most hamar beérik. Érdemes kipróbálni.Ez alkalommal krumplival kovászoltam az uborkát, sokkal finomabb, és a lisztérzékenyek is ehetik.Ropogós marad az uborka, a leve nem lesz zavaros.Az üveg aljára és a tetejére, 1-1 felszeletelt öreg krumplit teszek (kaprot, fokhagymát, szemesborsot, 1l. vízhez 1 evőkanál jódozatlan sót.)A leves minősége is az uborka levétől függ. Eva Balazs (ízek és ízlések) -
Avokádós-kovászos uborka krémleves Avokádós-kovászos uborka krémleves
Főzés nélkül, pár perc alatt elkészíthetö.Készítettem már joghurttal, most avokádóval próbáltam ki, így is nagyon finom, hüsítö nyári leves. Eva Balazs (ízek és ízlések) -
Egyszerű kovászos uborka 🥒🥒🥒 Egyszerű kovászos uborka 🥒🥒🥒
Nyári hőségben még magában is jólesik ropogtatni a jól behűtött, kissé savanykás kovászos uborkát, amit húsok, szendvicsek és pörköltek mellé szoktunk fogyasztani. A házi készítésű kovászos uborka elkészítése nagyon egyszerű, érdemes nekiállni, készítsük el saját magunk.A legtöbb családban nagy hagyománya van a kovászos uborka készítésének, van, ahol minden nyáron készül a savanyú csemegéből. Andi1980 -
Kovászos uborka 🌞🌞🌞 Kovászos uborka 🌞🌞🌞
A nagy melegben jól esik a kovászos uborka. Remek savanyúság bármihez.😊 Andi1980 -
Kovászos uborka 🥒 Kovászos uborka 🥒
A nyár elengedhetetlen finomsága a kovászos uborka 😊. Minden évben nagyon várom ezt az időszakot, mert nagyon-nagyon szeretem 😊. Nálunk akár magában "nasiként" is nagyon népszerű, de természetesen egy finom főfogás elmaradhatatlan kísérője is a nyári időszakban 😊. Zagyi Kitti-Kitti a konyhában -
Kovászosuborka krémleves kolbászmorzsával Kovászosuborka krémleves kolbászmorzsával
Ebben a nagy kánikulában jól esik egy hideg leves. Ha már elkészült a kovászos uborka, készítsünk belőle hideg krémlevest. Nagyon finom lett. Érdemes kipróbálni.#nyarizei Viss Itor -
Fermentált/kovászos uborka krémleves Fermentált/kovászos uborka krémleves
Kovászos uborkával is így készül.Gyors és hűsítő finomság. Erzsébet Talabér- Zsizsi -
1355. Kapros kovászos uborka krémleves tejfölösen ! 1355. Kapros kovászos uborka krémleves tejfölösen !
Nyáron mindig teszek el télére kovászos uborkát !Ma készítette kovászos uborka krémlevest nagyon szeret én is a párom is a gyerekek nem szeretik !Ez főleg nyáron jó a nagy melegben jó hidegen 😋😋 Mária Krajnyák -
Kovászos uborka krémleves Kovászos uborka krémleves
Itt az uborkaszezon, készítsünk egy finom frissítő hatású uborka krémlevest. Ezekben a forró nyári napokban igazán jól esik egy hidegen leves. Viss Itor
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek