Pillecukor
Szűcs Anna @Anna_2022
Pillecukor
-
Lili“Nem tettem bele festéket, de az íze nagyon jó. Engem emlékeztet arra a színes különböző formájú pillecukorra. Nagyon szépen köszönöm ezt a remek receptet. Csak azt nem tudom nekem miért olvad meg rajta a porcukros- kukuricakeményitő...” -
Brigi Batizi“Anyósom nagyon örült neki ,isteni lett. Köszönöm a receptet💙”
Elkészítés
- 1
A zselatint a vízben megduzzasztjuk 20 percig. A vizet és a cukrot forraljuk fel, lassú tűzön 5-7 percig főzzük (ne karamellizálódjon). A zselatint mikróban kb. 30mp alatt felolvasztjuk. A zselatint egy mélyebb tálba rakjuk. Mixerrel elkezdjük keverni, majd lassan öntve hozzáadjuk a cukros szirupot. Sűrű fehér masszát kell kapnunk. A véggén hozzáadjuk a tetszés szerinti színű ételfestéket vagy maradhat fehér is. Én 22x16 cm tepsit beleltem ki folpakkal, olajoztam ki majd öntöttem bele.
- 2
Olajos folpakkal fedjük szobahőmérsékleten hagyjuk 3 óán át. Majd késsel vágjuk fel és porcukor-keményítő keverékébe forgassuk.
Hasonló receptek
-
Gumi süti (Hűtött sütemény) Gumi süti (Hűtött sütemény)
Egy igazán mutatós, ízléses sütemény. Nagyon egyszerű, könnyű és finom. Batyus bálra készítettem el nővérem örömére, akinek ez a kedvenc süteménye.❤️Most egy kisebb sütőformába készítettem el, viszont a recept egy átlagos tepsi mérethez elegendő. (30x23)
-
Mézeskalács fény és íróka Mézeskalács fény és íróka
Mézeskalácsot sütni az egyik legjobb karácsonyi feladat. :)S ha már van egy igazán jó receptünk, a dekoráció sem maradhat el, amit legjobb egy fényes, színes bevonattal kezdeni. :)
-
Pillecukor Pillecukor
Egy külföldi oldalon találtam ezt a receptet. Kipróbáltam, mert szeretem a pillecukrot. Az ízesítése bárhogy variálható, ízlés szerint. Én most az alap receptet mutatom.
-
Pillecukor Pillecukor
Ezt a finomságot azért készítettem el, mert körülöttem mindenki kedveli. Én annyira nem vagyok jóba vele, de gondoltam ha házilag készülne el... és be is vált. 🤗
-
Málnás vodka zselé shot Málnás vodka zselé shot
Csajos bulikra vagy party indító vendég várónak.
-
Tükörglazúr házilag Tükörglazúr házilag
Szép bevonat otthoni alapanyagokkal, és tudással is készíthetünk. a végeredmény viszont akár cukrászati remekmű is lehet.
-
Méteres kalács Méteres kalács
Párom nagyon szerette volna, ha elkészítem neki. Minthogy előbb állok neki főzni, mint sütni, ez igazi kihívás volt számomra. Elsőre nem lett rossz, sőt, ízre remekül sikerült.
-
Citromos-mákos mignon Citromos-mákos mignon
Drága öcsém és szerelmes feleségem imádják a citromos mignont, így nem volt kérdés, hogy születnie kell egy ilyen sütinek az ünnepek alatt. Pont jól el lett találva a fanyar állag, mert a drága asszonykám mindig finoman bánik a citrommal, ha ilyen sütire kerül a sor... De ez most telitalálat lett. Bár nem lett körbevonva teljesen a mázzal ahogy egy mignonhoz illik, de így is van benne bőven cukor 😆(Bebepiskóta citromos süteménye inspirálta.)
-
-
Cseresznyés gesztenyetorta Cseresznyés gesztenyetorta
Ez a torta anyukám szülinapjára készült. A krémje könnyed, kiváló a nyári napokban! A cseresznye és a gesztenye ízben nagyon passzol, na és még a csokis piskóta ! 😋
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15557771
Szöveges kommentek