Krumplival kezdek. Megtisztítom nagy darabokra felszelem, lesózom, hagyom kicsöpögni a levét. Utána felvágom a hagymát egy kevéske szalonnát kockázok. Elkezdem kevés olajon párolni. Majd hozzáadom a darált húst, római köményt, fokhagymát, borsot. Megpirítom, leöntöm a megmaradt levét.

Hozzáadom az alapot, a kukoricát, babot, plusz másfél-két dl vizet. Hagyom szépen besűrűsödni. Aki ügyes az közben is sütheti a krumplit. Kaptam a férjemtől egy forró levegős fritőzt én mindig ebben sütöm főzés közben. Nagyon jó benne a sült krumpli.
Elkészítés: Ha krumpli kiadta a levét egy kevés olajat öntök a tenyerembe, ezzel átdörzsölöm. 170°C-on sütöm 15 percig, majd megforgatom és még egyszer ennyi időre állítom. Ha vékonyabb a krumpli persze lehet magasabb hőfokon rövidebb ideig sütni.