Gyors szőlődzsem
Többször leírtam már, hogy szeretem a húsokat gyümölccsel párosítani.
Ez a lekvár is nagyon finom a sültekhez, tálaláskor egy kis borssal fűszerezve kíváló kísérője lehet a főételünknek, de anélkül kalácsra/kenyérre kenve, süteményekhez is remek választás.
Gyors szőlődzsem
Többször leírtam már, hogy szeretem a húsokat gyümölccsel párosítani.
Ez a lekvár is nagyon finom a sültekhez, tálaláskor egy kis borssal fűszerezve kíváló kísérője lehet a főételünknek, de anélkül kalácsra/kenyérre kenve, süteményekhez is remek választás.
Elkészítés
- 1
A szőlőt leszedegetjük a fürtről és alaposan megmossuk, lecsepegtetjük. Egy mélyebb edényben botmixerrel "szétcsapatjuk" a szemeket.
- 2
Ha zavarónak érezzük a magokat, akkor azt javaslom, hogy a botturmix használata előtt szedegessük ki a szemekből.
Egy keveset én is kiszedtem a turmixolás után, de még így is maradt benne bőven. A magas antioxidáns tartalma miatt nem baj, ha marad benne. Ez az én véleményem😊
Tegyük fel a tűzre és forraljuk fel. Közben mérjük ki a cukrot és keverjük bele a dzsemfixet. A cukor mennyisége függ a szőlő édességétől.
- 3
Ha felforrt a szőlő, akkor öntsük bele a cukrot, forraljuk fel és forrástól számítva 3 percig főzzük. Közben kevergessük.
- 4
Töltsük steril üvegekbe, majd 5 percre állítsuk fejre az üvegeket. Utána mehetnek a kamrapolcra.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szőlőmártás húsokhoz Szőlőmártás húsokhoz
Szerintem már többször leírtam, hogy szeretem a húsokat gyümölccsel párosítani. Ez a szőlőmártás remek kiegészítője a sülteknek, nálunk most sült kacsacomb kísérője volt, mennyei ízorgia!#golden2
-
Almával, camemberttel töltött pulykamell Almával, camemberttel töltött pulykamell
Sokszor leírtam már, de ez továbbra is igaz, hogy szeretem a húsokat gyümölccsel párosítani..... ebben az esetben is ez történt, a camembert pedig csak "hab a tortán". 😊 -
Szuper gyors cseresznyedzsem, ahogy én készítem Szuper gyors cseresznyedzsem, ahogy én készítem
A saját készítésű dzsemnél lekvárnál, befőttnél, finomabb nincs.Ezt a dzsemet amit most hoztam, vajas kenyérre kenve, süteményekbe, vagy akár nudli - gombóc mellé, esetleg tejberizzsel fogyaszthatjuk.
-
Meggylekvár Meggylekvár
Ha nyár, akkor lekvárkészítés. Meggyet imádjuk a savanykás íze miatt és azon kevés gyümölcsök közé tartozik, amelyet mindenki megehet a családban. Nem kérdés, hogy lekvár is készül belőle. 🍒🙈🥰#meggy #lekvar #hisztaminmentes #gyors #agaragar
-
Alma-körte-őszibarack lekvár Alma-körte-őszibarack lekvár
Palacsintába, sütikbe, de kenyérre kenve is nagyon finom.
-
Mazsola lekvár Mazsola lekvár
#2020Csináltam Rákóczi túróst, és ahhoz készítettem mazsola lekvárt. Süteményekhez és kenyérre kenve is fantasztikus
-
Feketeszőlő lekvár szegfűszeggel és fahéjjal Feketeszőlő lekvár szegfűszeggel és fahéjjal
Ezt a lekvárt nagyon szeretem használni speciális pörköltekhez, süteményekhez, mert savanykás és különleges az íze.
-
Tönkölypogácsa bryndzával és snidlinggel Tönkölypogácsa bryndzával és snidlinggel
Húsvétkor a reggelihez bryndza túrót keverek snidlinggel, egy kis vajjal, borssal, ez kenhető kenyérre vagy akár kalácsra is ....egy kevés krém megmaradt, mentsük ami menthető. 😉#azénkonyhám
-
Fűszeres narancslekvár Fűszeres narancslekvár
Kalácsra kenve, süti tölteléknek, vagy ajándékba jól jön a narancslekvár.
-
-
Ajvár télire Ajvár télire
Ez egy sült paprika krém, ami kenyérre kenve, illetve grill és sima húsok elmaradhatatlan kelléke, illetve csevap,és pljeskavica mellé is kitűnő.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)