Kecskesajttal töltött csirke szuprém rusztikus bazsalikomos pestoval

Viss Itor
Viss Itor @Jozsef_sef

Ezt a receptet egy külföldi recept újságban találtam, nagyon megtetszett, és kipróbáltam. Finom, ízletes étel kerekedett belőle.

Kecskesajttal töltött csirke szuprém rusztikus bazsalikomos pestoval

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet egy külföldi recept újságban találtam, nagyon megtetszett, és kipróbáltam. Finom, ízletes étel kerekedett belőle.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
4 adag
  1. 2 dbcsirke szuprém
  2. 15 dkgkecskesajt (bazsalikomos)
  3. 2 gerezdfokhagyma, apróra vágva
  4. 1 evőkanálfrissen aprított bazsalikom
  5. 1/2 teáskanálpirospaprika
  6. 1 teáskanálfriss citromlé
  7. 1 teáskanálextra szűz olívaolaj
  8. 1/2citrom, vékonyra szeletelve
  9. 1 kk
  10. 1 kkbors
  11. 1 eksültcsirke fűszersó

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A szupreméket megsózzuk, és állni haddjuk. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra

  2. 2

    Egy kis tálban keverjük össze a bazsalikomos kecskesajtot, a fokhagymát, a bazsalikomot, a pirospaprikát, a citromlevet és az olívaolajat. Kóstoljuk meg, és szükség esetén kevés sóval ízesítsük.

  3. 3

    Szuprémeket előkészítőjük. A bőrüket fellazítjuk, és a mellrészt felszúrjuk.

  4. 4

    A tölteléket 4 részre osztjuk, és egy kanál segítségével megtöltjük a mellrészt. A bőre alá is tegyünk sajtot.

  5. 5

    A töltött szupremeket egy sütőtálba tesszük, és meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk borssal, és sültcsirke fűszer sóval.

  6. 6

    A citromot felkarikázzuk, és a csirkére tesszük.

  7. 7

    Süsük 30 percig, amíg a bőre és a csirke megpuhul. Ellenőrizzük a belső hőfokot, ha magasabb 95 foknál, akkor a belseje is megsült.

  8. 8

    Saláta ágyon tálaljuk. Tálalhatjuk salátával, franciasalátával.

  9. 9

    Tálaljuk a kecske sajttal töltött csirke szuprémet rusztikus bazsalikomos pestoval kiegészítve.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Viss Itor
Viss Itor @Jozsef_sef
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek