Az olajat elkeverjük a cukrokkal, tojásokkal, a narancshéjjal, narancslével és a lereszelt répával. A lisztet elkeverjük a sütőporrral, sóval, a fűszerkeverékkel valamint a vágott dióval.

A két részt fakanállal összekeverjük. Vajazott, lisztezett, 28 cm átmérőjű sütőedénybe öntjük a masszát, és 170Con kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük. Miután megsült, rácsra tesszük és kihűtjük.

A krémhez a vajat kikeverjük a cukrokkal, hozzáadjuk az áttört túrót, tejfölt, és végül a narancs reszelt héját és levét. Botmixerrel simára dolgozzuk a krémet. Rákenjük a kihűlt tésztára és tetszés szerint díszítjük. Én most késsel bejelöltem a 16 szeletet, vettem ki valamennyit a krémből, nyomózsákba raktam és úgy díszítettem fel a szeleteket.

Mindegyik krémbóbitára tettem kandírozott narancshéjat, félszem diót, mentalevelet és répaszalagot. Egyébként mindenki díszítse a saját fantáziája szerint. Az ízén nem változtat.