Elkészítés
- 1
A burgonyát megfőzzük és ha kihült összetörjük
- 2
A zsemlemorzsát kevés olajon megpirítjuk
- 3
A burgonyához adjuk a tojást, búzadarát, sót és zsírt valamint annyi lisztet formázható, nem ragacsos tésztát kapunk.
- 4
Kis darabokra vágjuk, majd rudakat sodrunk a tésztából és pár centis darabokra vágjuk késsel.
- 5
Közben vizet forralunk, sót teszünk bele majd a nudlikat beletesszük a forrásban levő vízbe, addig főzzük míg feljönnek a víz tetejére.
- 6
A pirított zsemlemorzsára szedjük a megfőtt nudlikat egy szűrőlapáttal és az edényt párszor megrázogatva a zsemlemorzsa bevonja a nudlikat. Tejföllel, cukorral tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mákos nudli Mákos nudli
Ki ne szeretné a jó kis mákos nudlit, amit annak idején a nagymama olyan finomra készített mindig! Most felidézzük ezeket a szép emlékeket egy hagyományos mákos nudli recepttel. Varga Gábor (ApróSéf) -
-
Szilvás gombóc Szilvás gombóc
Egy alaptészta, ami sokféleképpen elkészíthető. Önálló tészta étel, köret, levesbetét! Molnár Mihályné -
Grízes nudli / begyerő alaprecept Grízes nudli / begyerő alaprecept
Rég ettem, ismételnem kellett... Fekete Tünde -
Angyal bögyörő Angyal bögyörő
Kiváló étel egy jó, kiadós, húsos leves után. Nem utolsó szempont a maradék mentés sem! 😉Ebben az esetben is a kimaradt burgonyából készült az angyal bögyörő. Fogyaszthatjuk sós, illetve édes változatban. Az édesen kért tésztát, porcukros mákba forgatom, de narancs lekvárral is finom. Magyarné Nyírő Kati -
Grízes gombóc és begyerő Grízes gombóc és begyerő
Az én drága mamám minden nyáron összeszedte az unokákat és egy vagy két hétig főzött, mosott, vigyázott ránk. Ez egy olyan étel, amit mindig szeretettel készített el nekünk. Mi hálásak voltunk érte, amit úgy fejeztünk ki, hogy degeszre ettük magunkat belőle. :) A gombóc elnevezés kicsit túlzás, a begyerő nem más, mint nudli. Bizonyos helyeken bögyörő. Szerintem sokan ismerik. :) Fekete Tünde -
-
Sárga szilvás, körtés gombóc Sárga szilvás, körtés gombóc
Egy pár szem sárga és kék szilvát kaptunk, de az nem lett volna elég, az újra kért gombócba. Ezért körtével vegyesen került a töltelékbe. Magyarné Nyírő Kati -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
A pogácsa lehet kisebb-nagyobb vagy akár óriási is. Lehet tepertős, sajtos, krumplis, akár káposztás, de ezen kívül még rengetegféle verziója létezik. Nálunk most burgonyás készült. kajakóma -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15643721
Szöveges kommentek