Hozzávalók

  1. 500 grliszt
  2. 80 mlétolaj
  3. 2 ekagave vagy egyéb édesítő
  4. 20 grfriss élesztő
  5. 250 mltej
  6. 2 dbtojás sargaja
  7. ízlés szerintszilva iz
  8. Kenéshez:
  9. 1 dbtojássárgája
  10. 1 kiskanálagave szirup

Elkészítés

  1. 1

    Először is a friss élesztőt aktiváljuk egy kevés meleg tejjel es 1 kiskanál agave sziruppal.. Hagyjuk hogy megduplázza magát kb. 10 percig.

  2. 2

    1 tálba rakjuk a lisztet, az élesztőt; a maradék meleg tejet; a tojássárgáját, olajat es az agave szirupot. Összegyúrjuk, amikor nem ragad akkor kész. Kelni hagyjuk 1-2 órát vagy ameddig megduplázódik.

  3. 3

    Amikor duplájára nőtt; 12 egyenlő részre osztjuk, kerek formát adunk neki es megkenjünk 1 kevés olajjal a tetejét, majd fóliával letakarjuk es pihenni hagyjuk 10 percet.

  4. 4

    Ezután mindegyik gombot kinyújtjuk téglalap alakura, körülbelül 3 mm vastagságú legyen. Egyik felebe rakjuk az ízét, a másikat pedig 1 kés segítségével 1 cm vastagságú csíkokra vágjuk. A kiflit feltekerjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk es újra hagyjuk pihenni 15 percet meleg helyen. Ezután lekenjük a tojássárgája es agave szirup keverékkel.

  5. 5

    Előmelegített sütőben sütjük 200 C fokon, 20-25 percig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Melinda Gombar
Melinda Gombar @meli_kiss09
Közzétéve:
Kolozsvar

Szöveges kommentek (2)

Melinda Krisztina Sinkó
Melinda Krisztina Sinkó @seherezadet
Azt a jelszót levenném a képek közül. Bár lehet késő....

Hasonló receptek