Kéksajtos céklasaláta

Szonderik Csilla
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
Budapest

A cékla finom és egészséges téli vitaminforrás. Nagyon szeretem nyersen főtten, sülten, ezért megpróbálom minél változatosabban elkészíteni. Ha valaki nem szereti a penészes sajtokat, próbálkozzon helyette fetával.

Kéksajtos céklasaláta

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A cékla finom és egészséges téli vitaminforrás. Nagyon szeretem nyersen főtten, sülten, ezért megpróbálom minél változatosabban elkészíteni. Ha valaki nem szereti a penészes sajtokat, próbálkozzon helyette fetával.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
1-2 adag
  1. 180 gcékla
  2. 50 ghagyma
  3. 100 gkéksajt
  4. 35 gtökmag
  5. 1 teáskanálecetes torma
  6. 1 csokorzöldfűszer (nekem 1 evőkanál fagyasztott kapor)
  7. 1 csipetbors
  8. 2-3 evőkanálbalzsamecet
  9. 4 evőkanáltökmagolaj

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A céklát nagylyukú reszelőn lereszeljük, a hagymát és a zöld fűszert felaprítjuk és egy mély tálba tesszük. Hozzáadjuk a tormát, a borsot, a balzsamecetet és az olajat, majd összekeverjük.

  2. 2

    A tökmagot megpirítjuk és durván összevágjuk, a sajtot apró kockákra vágjuk vagy elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a céklás keverékhez és újra megkeverjük. Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szonderik Csilla
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek