Tojást, kakaót, cukrot, mindent egyben el keverünk és vízgőz felett sűrűre főzzük, nem szabad ott hagyni, mert rántotta lesz belőle ! Ha nem forró, de nem is hideg hozzáadjuk a csokit a vajat, vagy margarint, amit előtte habosra keverünk cukor nélkül. És kész !