Harmonika / rácsos sült burgonya
Debreceni Sanyi @debreceni_sanyi9400
Harmonika / rácsos sült burgonya
Elkészítés
- 1
A sóoldatban érlelt burgonyát ujjnyi vastagra szeljük. Két vastagabb hurka pálca közé helyezzük és keresztben, vékonyan felszeljük, azaz pontosabban bevágjuk. A hurkapalca megakadályozza, hogy átvágjuk teljesen
- 2
Megfordítjuk, és az előző vágáshoz képest sréen, 45fokban metszük be a burgonyát
- 3
Evőpálcika segítségével szétfeszitjük óvatosan, majd 160C-os olajban készre sütjük.
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
😎Azt mondják, aki szereti amit csinál az boldog, aki viszont azt csinálja amit szeret, az szabad. Én szabad vagyok.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Rusztikus, előfőzött, sült burgonya Rusztikus, előfőzött, sült burgonya
Kívül ropogós, belül puha, szaftos.
-
Rozmaringos sült burgonya Rozmaringos sült burgonya
Köret különböző húsok vagy rántott zöldségek mellé.
Brunoka -
Hajában sült burgonya Hajában sült burgonya
Vacsorára , vagy köretnek egyaránt nagyon finom! Anyósomtól tanultam. Mikor először megkóstoltam, szó szerint betegre ettem magam belőle, olyan finom volt! Most sült csirke mellé készült.
-
Hasselback burgonya Hasselback burgonya
Nagyon egyszerű és nagyon finom ételről van szó. Tulajdonképpen nem más, mint sült krumpli harmonikaszerűen bevagdosva. Érdemes nagyjából azonos méretű krumplikat választani, hogy a sütésnél egyeneletesen süljenek.
-
Házi burgonya chips Házi burgonya chips
Részemről meguntam már a szokásos köreteket. Kósza gondolat után a tett következett.
-
Steak burgonya Steak burgonya
Ne mindig bő olajban süssük a krumplit. Ha csak olajsprayt használunk, ugyan olyan tökéletes lesz. #cookpadvilagjatekok2024
-
-
-
Spirál burgonya Spirál burgonya
Ezek a látványos burgonyás spirálok kívül ropogósak belül krémesen puhák.
-
Burgonya tornádó Burgonya tornádó
Bármikor, bármihez! Ha többet készítünk köretnek is kitűnő, de magában majonézzel, kechuppal vagy bármilyen szósszal szuper nassolni való!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15747464
Szöveges kommentek