Karácsonyi bejgli (mákos)- Adventi koszorú

Lívia Véber
Lívia Véber @veber_livia0623
Vasvár

Már 26 éve az asztalon minden karácsonykor

Karácsonyi bejgli (mákos)- Adventi koszorú

Már 26 éve az asztalon minden karácsonykor

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 -3h
1 db
  1. Tészta:
  2. 1,5 dltej
  3. 1,5 dkgélesztő
  4. 1,5 ekcukor
  5. 2 ekpuha vaj
  6. 2 dbtojássárgája
  7. 40 dkgliszt
  8. Töltelék:
  9. 20 dkgdarált mák
  10. 20 dkgnádcukor
  11. 30 cseppcitromfűszer
  12. Tetejére:
  13. 1 dbtojás

Elkészítés

2,5 -3h
  1. 1

    A tejet langyosítom belekeverem a cukrot élesztőt hozzákeverek 3 ek lisztet és megkelesztem. A liszthez hozzáadom a tojássárgáját a vajat és az élesztős keveréket

  2. 2

    Jól összedolgozom, gombócot formázok belőle lisztet szórok a tetejére és duplájára kelesztem (kb. 1h)

  3. 3

    Közben elkészítem a tölteléket mákot összekevertem a nádcukorral citromfűszerrel.

  4. 4

    Amikor a tészta megkelt egy kis darabot leveszek a díszítéshez. A tésztát kinyújtom megszórom a töltelékkel majd óvatosan feltekerem

  5. 5

    Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, kör alakot formázva. A félretett tésztából 4 db szalagot 4 db masnit (1nagyobbat) 4 db gyertyatartót készítek. Felhelyezem a bejglire majd huzatmentes helyen 30-45 percet pihentetem.

  6. 6

    Utána lekenem a felvert tojással. 180 C fokos előmelegített sütőben alsó felső sütésen aranybarnára sütöm 35-40 perc.

  7. 7

    Kellemes ünnepeket!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lívia Véber
Lívia Véber @veber_livia0623
Közzétéve:
Vasvár
szeretem a konyhám 🙃 a semmiből valamit ... új recepteket próbálgatni , régieket újragondolni 👌legfőképp enni 😘
Olvass tovább

Hasonló receptek