Az én Stefániám
Azaz egyben sült fasírt, ami hidegen, melegen, mindenhogy finom.
Az én Stefániám
Azaz egyben sült fasírt, ami hidegen, melegen, mindenhogy finom.
Elkészítés
- 1
A zsemléket vízbe áztatom. 5 db tojást keményre főzök.
- 2
A darált húshoz adom a fűszereket, az alaposan kinyomkodott zsemléket, 2 db tojást és az apróra vágott (vagy reszelt) hagymákat. Alaposan összedolgozom.
- 3
Sütőpapírral bélelek egy tepsit és vizes kézzel hosszúkás rúddá alakítom a húsos masszát majd a közepén mélyedést formálok a tojások számára.
- 4
Egymás után elhelyezem a
főtt tojásokat majd kétoldalról rásímítom a húst.
- 5
Közben előmelegítem a sütőt. Én 180 C fokon, légkeveréssel sütöttem.
- 6
2 ek olajjal lekenem a tetejét. Így megy a sütőbe. Kb. 70-80 percet sütöttem míg a teteje
is szép barna lett (vége felé egy picit rágrilleztem). Az idő sütő függő nyílván.
- 7
Burgonyapürével, petrezselymes burgonyával, rizibizivel és persze savanyúsággal kínálható, vagy épp kenyérrel hidegen. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fasírt sütőzacskóban Fasírt sütőzacskóban
A caprese saláta ötlete született meg először. Na, de mi legyen mellé, hogy jól is lakjunk? Ekkor jött az ihlet, hogy sütőzacskóban sült fasírt legyen, ami amúgy is régen volt már. Szuper finom ebédünk kerekedett, bátran ajánlom elkészítésre.
-
Karfiolos fasirt, őzgerincformában Karfiolos fasirt, őzgerincformában
Hidegen, és melegen is nagyon finom!
-
Parti dagadó Parti dagadó
Előre elkészíthető" kétszer "sült, amit hidegen és melegen egyaránt fogyaszthatunk.
-
Húskenyér céklás zöldségkörettel Húskenyér céklás zöldségkörettel
Másnéven egyben sült fasírt. #2019 #énkönyvem
-
Csipkés fasírt Csipkés fasírt
Egy mutatós egybe fasírt makarónival töltve, mely hidegen jól mutat egy hidegtálon. Melegen egy bazsalikomos paradicsommártással kitűnö fogás.
-
Gyors fasírt Gyors fasírt
Nálunk a fasírt nagy menyiségben készül ami melegen, hidegen fogyasztható. Főzelékkel vagy anélkül, magában. :) #2019
-
Egyben sült fasírt füstölt sajttal, gombával és füstölt paprikával Egyben sült fasírt füstölt sajttal, gombával és füstölt paprikával
Nagyon ízletes egyben sült fasírt, illatos, kellemes füstölt ízzel, fogyasztható úgy melegen mint hidegen friss zöldségekkel vagy zöld salátával, kitűnően megállja a helyét kint a kerti ünnepségeken és a pikniken is, utazásra is megfelel.
-
Hagymás babbal töltött paprika (Gluténmentesen is) Hagymás babbal töltött paprika (Gluténmentesen is)
Hogy a bolgár konyha se maradjon ki! Ez az étel hidegen és melegen is egyaránt fenséges! :)
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Rizottóval, krumplipürével, majonézes salátával, melegen vagy hidegen egyaránt nagyszerű.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek