Hozzávalók

4 fő
  1. 2 dbközepes padlizsán
  2. ízlés szerintolívaolaj
  3. 1/2 dblilahagyma
  4. 1 ekfolyékony füst
  5. 1 adagházi majonéz (2 dl)
  6. 1 gerezdfokhagyma
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors

Elkészítés

  1. 1

    A félbevágott padlizsánokat sózzuk be, fél óra után itassuk fel a nedvességet róla, locsoljuk meg olívaolajjal és sütőben 20-25 perc alatt süssük meg.

  2. 2

    Ha kihűlt, kaparjuk ki a húsát, tegyük egy késes aprítógépbe, tegyük hozzá a lilahagymát, a fokhagymát, a fűszereket, folyékony füstöt és aprítsuk össze. Ha elkészült, keverjük hozzá a házi majonézt.
    Pirítós kenyérrel fogyasszuk.

    Házi majonéz recept megtalálható a feltöltött receptjeim között.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Rita
Rita @Rita_68
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek