Kozák sapka

Kálmán Marianna
Kálmán Marianna @Mariann1992
Kecskemét

Egy remek mutatós sütemény. A kakaós tészta, lágy krém, a kókuszreszelék és a csokoládé együttese mennyei. Próbáljátok ki bátran! :)

Kozák sapka

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy remek mutatós sütemény. A kakaós tészta, lágy krém, a kókuszreszelék és a csokoládé együttese mennyei. Próbáljátok ki bátran! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
24 darab
  1. Tészta:
  2. 12,5 dkgliszt
  3. 4 darabegész tojás
  4. 20 dkgporcukor
  5. 40 mlvíz
  6. 20 gkakaópor
  7. 1 csomagsütőpor
  8. 20 gméz
  9. 1 csomagvaníliás cukor
  10. Krém:
  11. 80 gliszt
  12. 3 dltej
  13. 20 dkgmargarin
  14. 12 dkgporcukor
  15. 2 csomagvaníliás cukor
  16. Forgatáshoz:
  17. 15 dkgkókuszreszelék
  18. Csokoládémáz:
  19. 90 gcsokoládé
  20. 10 gmargarin
  21. 1 evőkanálolaj

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Egy tálba ütjük a tojásokat és hozzáadjuk a porcukrot és vaníliás cukrot.

  2. 2

    Habosra kavarjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, mézet, vizet és a kakaóport.

  4. 4

    Alaposan elkavarjuk és tepsibe öntjük.

  5. 5

    Előmelegített 180 Celsius fokos sütőben készre sütjük.

  6. 6

    Kihűtjuk.

  7. 7

    Szélét körben levágjuk, így könnyebb lesz szaggatni és kevesebb lesz a maradék tészta.

  8. 8

    Kiszaggatjuk. (Mivel eléggé magas lett így pohárra szaggattam. 6 centiméter átmérőjűvel.)

  9. 9

    Majd mivel eléggé magas lett kettévágtam.

  10. 10

    A krémhez a lisztet, porcukrot és vaníliás cukrot egy lábasba mérjük.

  11. 11

    Hozzáöntjük a tejet és csomómentesre keverjük.

  12. 12

    Majd főzzük, amikor elkezd sűrűsödni hozzáadjuk a margarint.

  13. 13

    Sűrű krémmé főzzük.

  14. 14

    A piskóta korongok egy oldalára rakunk a krémből.

  15. 15

    Majd rárakjuk a tetejét.

  16. 16

    Külsejét is bevonjük a krémmel és kókuszreszelékbe hempergetjük.

  17. 17

    Egy lábasba mérjük a csokoládét, margarint és az olajat. Felolvasztjuk.

  18. 18

    Majd a sütemény tetejére rakjuk.

  19. 19

    Jó étvágyat :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kálmán Marianna
Kálmán Marianna @Mariann1992
Közzétéve:
Kecskemét
Időközben létrehoztam a blogomat, ahol recepteket találtok, amiket már kipróbáltam és a hozzávalókról néhány leírást, hogy amit eszünk miért is jó nekünk. Ezen a linken érhető el: https://marianngasztrokronikai.blogspot.com/ Szeretek kísérletezni, de imádom a hagyomanyos dolgokat is. 😊😊 Na meg persze néha jó a hagyományost megújítani 😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek