Német hamisgulyás /Krumpli- paprika-gulyás
Hamisgulyás német elképzelések szerint, ráadásul kicsit megreformált állapotban. 😁 Hát
mit mondjak? Teljesen elképedtem első olvasásra. Ez mi? Paprikás krumpli hosszú lével? Vagy krumplileves? Azért határozottan kíváncsivá tett, úgyhogy tegnap sort kerítettem rá. Szerencsére dupla adagot kellett főznöm az édesburgonya nagysága miatt.
Szuper lett! Tényleg nagyon finom. S remek a kalória értéke. (360 kcal tészta nélkül.)😉
/A receptet egy magazinban "Bild der Frau" tálaltam./
Német hamisgulyás /Krumpli- paprika-gulyás
Hamisgulyás német elképzelések szerint, ráadásul kicsit megreformált állapotban. 😁 Hát
mit mondjak? Teljesen elképedtem első olvasásra. Ez mi? Paprikás krumpli hosszú lével? Vagy krumplileves? Azért határozottan kíváncsivá tett, úgyhogy tegnap sort kerítettem rá. Szerencsére dupla adagot kellett főznöm az édesburgonya nagysága miatt.
Szuper lett! Tényleg nagyon finom. S remek a kalória értéke. (360 kcal tészta nélkül.)😉
/A receptet egy magazinban "Bild der Frau" tálaltam./
Elkészítés
- 1
Megpucoljuk a hagymát, meghámozzuk és felkozkázzuk a "krumplikat", csíkokra vágjuk a paprikát, vékony csíkokra a káposztát.
- 2
Az olajat felforrósítjuk, rövid ideig dinszteljük rajta az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a "krumplikat" és a paprika felét majd a paradicsompürét. Kevergetjük pár percet. Felöntjük a zöldséges alaplével, felforraljuk, 20 percig lefedve főzzük.
- 3
Párhuzamosan egy másik lábasban én blansíroztam a káposztát. Nem muszáj, bele lehet tenni az alaplével felöntés után is, hogy együtt főjönek.
- 4
20 perc elteltével hozzáadjuk a maradék paprikát, majd a keményítőt csomómentesre keverjük hideg vízben, a leveshez adjuk. Átkeverjük, forrás után 2 percig főzzük. Kevergessük, mert odakaphat!
- 5
Petrezselyem zölddel megszórva, tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat! 🙂 Én tettem bele egy marék tésztát, hogy vele együtt főjön. No meg egy kis piros paprikát, ha már gulyásnak hívják. 😁
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Böjtös burgonyaleves Böjtös burgonyaleves
Nem is tudom. Szerintem csak nem tudtam, hogy kell krumplilevest főzni. Úgyhogy kitaláltam valamit. Azóta mindenki kedvence, aki megkóstolta. Ráadásul gyors!😆
Orangeat -
Palócleves (Low Carb) Palócleves (Low Carb)
Igazi egytálétel. Aki szereti a zöldbabot, ezt is imádni fogja. Nem is tudom mióta készül így nálam. Egy biztos, ha van sertéspörkölt, akkor lesz palóc leves is. Orangeat -
Csirkepaprikás csőtésztával Csirkepaprikás csőtésztával
A család egyik kedvelt étele a paprikás csirke, vagy más néven csirkepaprikás. Hosszú lével, sok tejföllel, csőtésztával szeretjük. #2019 #énkönyvem
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Mit is lehet írni ajánlóként a jó öreg paprikás krumpliról? Ez a paprikás krumpli precept kiváló! Próbáld ki Te is!
-
Palóc gulyás Palóc gulyás
Amióta kijárok dolgozni Németországba, ezt a gulyást határozottan megkedvelte a ház ura:) Csak őrölt paprikával kell csínján bánni.
-
911. Tojásos édesburgonyás lecsó ! 911. Tojásos édesburgonyás lecsó !
Bánom már hogy nem fényképeztem le lépésről lépésre a menetet .Mikor elkészült megkóstoltam és nagyon finom lett 😋Így a végeredményt lefotóztam és feltöltöttem .
-
Kuszkuszos kaliforniai paprika Kuszkuszos kaliforniai paprika
Igazi fúziós fogás a fúziós konyhámból. :D
-
Paprikás krumpli sült kolbásszal Paprikás krumpli sült kolbásszal
Jó hosszú lével, szaftosan, savanyúsággal és friss puha kenyérrel szeretjük.
-
Paprikás krumpli, nokedlivel és házi kolbásszal Paprikás krumpli, nokedlivel és házi kolbásszal
Havi szinten elkészül nálunk a paprikás krumpli, mert szeretjük.Van amikor hosszú lével, esetleg füstölt szalonna alappal. Most viszont úgy készült, ahogy én szeretem! Sok nokedlivel és házi, füstölt, kissé csípős kolbásszal.
-
Gombapörkölt Gombapörkölt
Vagy gombapaprikás? 🤔Ahogy ma főzés közben kiderült, ezt is másképpen főzöm, mint a család többi tagja. Teljesen oda meg vissza voltak tőle, úgyhogy inkább nem árultam el, mivel fűszereztem. 😉 Orangeat -
Magyar pörkölt Észak-Rajna- Vestfáliából Magyar pörkölt Észak-Rajna- Vestfáliából
Hogy én mennyit törtem a fejem, mi lehet az a zöldség illetve fűszer, amitől a pörkölt másként is fest és az íze is más, mint otthon. Nos addig rendben van, hogy számtalan variációja van nemzeti ételünknek. De akárhogy is készült, az én Édesem mindig azt mondta: "Jaa, das ist nicht das." Azaz iigen, ez nem az. 😄😄Végül elunva a töprengésem, utánakérdezett. Íme a végeredmény. Nagyon finom és határozottan harmonizálnak benne az ízek. Orangeat -
Csirkepörkölt Csirkepörkölt
Mindig vita van hogy mi a különbség a csirkepörkölt és a csirkepaprikás között - ez itt csirkepörkölt hosszú lével .. Ifpalicsek Ferenc
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek