Brassói

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 adag
  1. 1,2 kgsertéscomb
  2. 2közepes vöröshagyma
  3. Bors
  4. 1,5 tkőrölt pirospaprika
  5. 1 tkmajoránna
  6. 4 gerezdfokhagyma
  7. 1,5 kgkrumpli

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az apróra vágott vöröshagymát 2 ek-nyi zsíron megdinsztelem és hozzáadom a kockára vágott húst.

  2. 2

    Amikor levet eresztett megsózom, őrölt borsozom, hozzáadom a pirospaprikát, a majorannát és az összezúzott fokhagymát, majd puhára főzöm közepes lángon. Ha a szaftja eltűnne, kis vízzel pótolom.

  3. 3

    Amíg a hús megfő, a kockára vágott krumplit sós vízben megfőzöm. Amikor puhára főtt, leszűröm, tepsire szedem, megsózom, és 200 C fokon pirosra sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabina Elek
Szabina Elek @szabus
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek