Képviselőfánk #glutenmentes #laktozmentes #cukormentes

Gyöngyi Szabados Lászlónéi
Gyöngyi Szabados Lászlónéi @gyongyi

Nagyon rákívantam így el is készítettem.

Képviselőfánk #glutenmentes #laktozmentes #cukormentes

32 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon rákívantam így el is készítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
24 db
  1. Tészta
  2. 15 dkgbarna rizs liszt
  3. 2,5 dlvíz
  4. 10 dkgzsír
  5. Csipet
  6. 4L-es tojás (240-260 gramm)
  7. Krém
  8. 5,6 dlkókusztej
  9. 4tojás
  10. 1 csvaníliás cukor
  11. 2 csvaníliás pudingpor
  12. ízlés szerintÉdesítő

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A zsírt, vizet, sót egy lábasba tesszük és lassú tűzön addig melegítjük amíg a zsír felolvadt. Felforraljuk és hozzáadjuk a rizslisztet. Addig keverjük a tűzön amíg az edény falától elválik. Kb. fél perc.

  2. 2

    Áttesszük a keverő tálba és a tojásokat egyenként alaposan elkeverve adjuk hozzá. Csillag csöves nyomózsákba tesszük és pingpong labda nagyságú gombócokat nyomunk egymástól távol mert megnőnek. 180 C fokra előmelegített! sütőben 45-50 perc alatt megsütjük. A sütő ajtaját nem szabad kinyitni közben mert összeesik. Amikor kihűlt levágjuk a tetejét.

  3. 3

    Krém
    A tejet a vaníliás cukorral feltesszük forrni. A tojások sárgáját kikeverjük a pudinggal és egy pici tejjel. Amikor felforr a tej hozzáöntjük a tojásokat és puding állagúra főzzük. Beletesszük az édesítőt és jól elkeverjük. A tojások fehérjét felverjük és még forrón a pudingos krémhez adjuk.Lehűtjük és a kettévágott fánkok üregeibe töltjük. Édesített felvert tejszínt nyomunk rá majd a kalapját. Jó étvágyat kívánok hozzá!🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gyöngyi Szabados Lászlónéi
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek