Olasz paradicsomos húsgombóc

Rita
Rita @Rita_68

Olasz paradicsomos húsgombóc

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Húsgombóc:
  2. 500darált hús
  3. 1tojás
  4. 2ek reszelt parmezán
  5. 1ek friss aprított petrezselyem
  6. 1 dltej
  7. 1 dlzsemlemorzsa
  8. Bors
  9. 1 gerezdfokhagyma
  10. Paradicsomszósz:
  11. 2 dobozhámozott paradicsomkonzerv
  12. 1 fejhagyma
  13. 1 gerezdfokhagyma
  14. Bors
  15. 1tk. szárított bazsalikom
  16. 1 marékfriss bazsalikom apróra vágva
  17. Olívaolaj
  18. Ízlés szerint1-2 tk. barnacukor, aki édesen szereti

Elkészítés

  1. 1

    Keverjük össze a tejet a zsemlemorzsával, és tegyük kicsit félre.
    Egy tálba üssük a tojást, adjuk hozzá a reszelt sajtot, sót, petrezselymet, darálthúst, a szétnyomott fokhagymát, és végezetül a tejbe áztatott zsemlemorzsát. Gyúrjuk át.

  2. 2

    Készítsük el a paradicsomszószt. Dinszteljük meg a hagymát, adjuk hozzá a fokhagymát, öntsük hozzá a konzervet, picit sózzuk, borsózzuk. Tegyük bele a szárított bazsalikomot és kezdjük el főzni, besűríteni. Amikor elkészült, dobjuk bele a friss bazsalikomot.

  3. 3

    Formázzuk meg a húsgolyókat, helyezzük a paradicsomszószba, és 35 perc alatt fedő alatt főzzük készre.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Rita
Rita @Rita_68
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek