Falusi töltött hús

Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Szlovákia

Ezt a receptet még valamikor a neten láttam, emlékezetből el is készítettem. Nagyon finomra sikerült 😊.
Bármilyen ünnepi alkalomra megfelel!

Falusi töltött hús

Ezt a receptet még valamikor a neten láttam, emlékezetből el is készítettem. Nagyon finomra sikerült 😊.
Bármilyen ünnepi alkalomra megfelel!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 -6 db
  1. 4-6 dbszeletelt sertéskaraj
  2. 2 dbfőtt tojás
  3. 1/2 dbkolbász
  4. Kevésfüstölt szalonna
  5. 1/2paprika lehet színes (piros, zöld, sárga)
  6. 1 dbsavanyú uborka
  7. 1/2lila hagyma
  8. Ízlés szerintreszelt sajt kb. 10 dkg
  9. 1 evőkanálmustár
  10. 1 evőkanáltejföl
  11. Ízlés szerint
  12. Ízlés szerintbors
  13. Panírhoz:
  14. Liszt
  15. Tojás
  16. Prézli
  17. Étolaj a sütéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Hozzávalók. A szalonnát kis kockákra vágjuk és megpirítjuk, majd egy tálba kiszedjük.

  2. 2

    A többi hozzávalót is kockára vágjuk és a szalonnához adjuk. Rászórjuk a reszelt sajtot, amit nagylyukú reszelőn lereszeltünk. Hozzáadjuk a mustárt, a tejfölt és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  3. 3

    Az egészet jól összekeverjük. A húst kiklopfoljuk és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Mindegyik hússzeletre teszünk a töltelékből.

  4. 4

    Felcsavarjuk és hús tűvel megtűzzük. Ha maradt a töltelékből, akkor kis adagban folpackba csomagoljuk és berakjuk a mélyhűtőbe. És más alkalommal felhasználható.

  5. 5

    Szokásos módon bepanírozzuk.

  6. 6

    Bő forró olajban közepes lángon szép pirosra megsütjük.

  7. 7

    Bármilyen körettel és savanyúsággal tálaljuk!
    Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Közzétéve:
Szlovákia
Szeretek sütni - főzni, új ételeket kipróbálni. Szeretem a családomat mindenféle jóval kényeztetni.Örülök annak, hogy rátaláltam a Cookpadra és megoszthatom veletek én is a receptjeimet!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (10)

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
Nagyon gusztusos lett drágám, ügyes vagy 😘😋👌

Hasonló receptek