Csokis karamellás töltelék macaronba
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Elkészítés
- 1
A cukrot és a szirupot kimérjük és karamellizáljuk. Ha elérte a megfelelő színt, állagot, beletesszük a vajat, elkeverjük majd felöntjük a forró tejszínnel. Kb 3-4 percig még főzzük. Teljesen kihűtjük.
- 2
A csokit kis darabokra törjük.
A tejszínt felmelegítjük. Ráöntjük a csokira, és addig kevergetjük míg teljesen fel nem olvad. Folpackkal letakarjuk, és minimum 6 órára hűtőbe tesszük.
- 3
A macaron közepére kanállal teszünk a karamellből. A csokit sima végű habzsákba tesszük és a karamellt körbe kerítjük a csokival.
- 4
Másnap fogyasztjuk. Addig hűtőben zárható ételhordóban tároljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Konyhámban gm, és lm készítek mindent, mióta a lányomról kiderült, hogy érzékeny a gluténra, és laktózra. A könnyű, zöldséges, salátás ételeket ő fogyasztja, míg a különböző húsos, igazán laktató fogásokat a férjem. A sütit szerencsére mindenki szereti...😃
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Karamellás-csokis torta Karamellás-csokis torta
Születésnapra készítettem el először ezt a tortát, mindenkinek nagyon ízlett, egyszerű és viszonylag hamar elkészíthető.
-
Karamellás golyó Karamellás golyó
Ez az a desszert, amiből nem lehet eleget készíteni. A család kérésére minimum négyszeres adagot kell minden egyes alkalommal csinálnom 😂
-
Kinder szelet gluténmentesen Kinder szelet gluténmentesen
Lehet, hogy legközelebb a fele krém is elég lesz? 🤷♀️😁😉🥰 Kicsit dülöngél a sok krémtől, és nagyon-nagyon finom!
-
-
Karamellás sajttorta Karamellás sajttorta
A sajttortáról mindig az az első gondolatom, hogy egy vagány kis desszert. Van benne egy jó adag lezser, amerikai életérzés, ahogy a sebtiben összemorzsolt tésztára rákanalazzák a kiadós, mégis kellemesen könnyű sajtkrémet. Ugyanakkor nagyon előkelő desszert is tud lenni, ha olyan finomságokkal találkozik, mint például a tejkaramella. Ez a recept egy kifejezetten elegáns, extrán karamellás torta titkait tárja fel.
-
Karamellás fügés pitécske Karamellás fügés pitécske
Az utóbbi hetekben megjelentek a boltok polcain és a piacon a meleg színárnyalatokban pompázó zöld és lila fügék, amelyek nemcsak nagyon finomak, hanem rendkívül egészségesek és számtalan módon felhasználható alapanyagai lehetnek a konyhánknak.
-
Croquambouche (krokanbus) Croquambouche (krokanbus)
Égetett tésztás fánkocskák, vanília krémmel töltve, karamellbe mártva.Franciaországba esküvői tortának is készítik. 2,5 dl bögrét használtam mércének.
-
Csokis muffin nutellás krémmel Csokis muffin nutellás krémmel
#gluténmentesNaggggyon finom!😀😀 -
-
Karamellás diótorta Karamellás diótorta
Tejszínes, mézes karamellkrémbe forgatott dió, kevéske linzertésztával - kicsit tömény, de eszméletlenül jó! Érdemes a fogyasztás előtti napon elkészíteni a tortát, mert csak a teljes kihűlés után szeletelhető, hiszen a meleg vagy langyos krém még folyékony lenne.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16121991
Szöveges kommentek (11)