Tejszínes karalábéleves
Húsmentes napot terveztem mára, a zöldségesnél pedig szép, zsengének tűnő karalábék mosolyogtak, így előkerült anyukám régi receptje. Könnyű, gyors, igazi tavaszi, nyári leves.
Tejszínes karalábéleves
Húsmentes napot terveztem mára, a zöldségesnél pedig szép, zsengének tűnő karalábék mosolyogtak, így előkerült anyukám régi receptje. Könnyű, gyors, igazi tavaszi, nyári leves.
Elkészítés
- 1
A vajon megpároljuk a tisztított, karikára vágott répát néhány perc alatt. Közben meghámozzuk és kis kockákra vágjuk a karalábét, mehet is a répára. Pár percig együtt pároljuk őket.
- 2
Felöntjük vízzel és ízesítjük, amivel szeretnénk. Én natúr, só nélküli ételízesítőt szoktam a levesekbe tenni, került még bele só, medvehagyma, petrezselyem. Addig főztem, amíg a zöldségek megpuhultak.
- 3
Hozzáadjuk a tejszínt, összeforraljuk, ha kell még, ízesítjük. Friss petrezselyemmel és friss kaporral tálaljuk. Számomra a kapor teszi igazán nyári hangulatúvá ezt a levest. (bár ezt elfelejtettem fotózni)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Karalábéleves Karalábéleves
Nagyon gyors és finom leves. Grízgaluskát is lehet hozzá készíteni! 😊
-
Tejszínes karalábéleves vajgaluskával Tejszínes karalábéleves vajgaluskával
Nem sok húsmentes leves létezik, ami nyerő nálunk, de ez dobogós helyen van.
-
Karalábéleves kaporral, csurgatott tésztával Karalábéleves kaporral, csurgatott tésztával
Régebben csak tavasszal készítettem, ma már télen is lehet kapni zsenge karalábét. A kapor jobban kiemeli a karalábé ízét, mint a petrezselyem, a leves sűrítésére pedig csurgatott tésztát használok.
-
Zöldborsóleves gazdagon (Gluténmentesen is) Zöldborsóleves gazdagon (Gluténmentesen is)
Egy finom, tartalmas, igazi tavaszi, kora nyári leves! :)
-
-
Zsenge karalábéleves, májgombóccal Zsenge karalábéleves, májgombóccal
Igazi, tavaszi , kora nyári ízbomba!
-
Karalábéleves (vegánként is) Karalábéleves (vegánként is)
A kertünkben a karalábé is megterem, így egy könnyű, nyári leves készült belőle.
-
Tejszínes karalábéleves Tejszínes karalábéleves
Tárkonyos változatban is készíthető.
-
Tavaszi karalábéleves kuktában zabpehelygaluskával Tavaszi karalábéleves kuktában zabpehelygaluskával
Villámgyorsan elkészíthető és egészséges ez a tavaszi , zsenge zöldségekből készült leves.#kotenykihivas2025 #tavasz #karalabe #kukta #instantpot #zoldsegleves
-
Karalábéleves rizzsel Karalábéleves rizzsel
Szeretek régi szakácskönyveket és recepteket olvasgatni, ugyanolyan élvezetes számomra, mint egy jó regény.Régi nagy kedvencem Tutsek Anna 1913-ban kiadott szakácskönyve , a századforduló nagypolgári konyhájának, mára szinte feledésbe merült receptjeivel.Ez a finom leves is az egyik recept alapján készült, persze kicsit leegyszerűsítettem. Kihagytam belőle a rengeteg vajat, a lisztes habarást. Így lett ez egy könnyű, lakto-ovo vegetáriánus, gluténmentes fogás.#leves#gluténmentes#laktoovo#2021. 19
-
Tejszínes karalábéleves Tejszínes karalábéleves
Ízletes, könnyű leves. Saját kreálmány. ☺️
-
Majorannás-tejszínes húsgombóc leves Majorannás-tejszínes húsgombóc leves
Gombával 🍄 az igazi ez a leves, de nem volt itthon. Így sem panaszkodtunk 🙂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek