Karalábéleves kaporral, csurgatott tésztával
Régebben csak tavasszal készítettem, ma már télen is lehet kapni zsenge karalábét. A kapor jobban kiemeli a karalábé ízét, mint a petrezselyem, a leves sűrítésére pedig csurgatott tésztát használok.
Karalábéleves kaporral, csurgatott tésztával
Régebben csak tavasszal készítettem, ma már télen is lehet kapni zsenge karalábét. A kapor jobban kiemeli a karalábé ízét, mint a petrezselyem, a leves sűrítésére pedig csurgatott tésztát használok.
Elkészítés
- 1
A vajon megfuttatom a kaprot. Közben kockára vágom a meghámozott karalábét és karikára a sárgarépát. Elkészítem a tésztát, egy bögrében villával simára keverem, a palacsinta tésztánál kicsit folyósabb kell legyen.
- 2
A kapros vajhoz adom a karalábét, a sárgarépát, és pár percig együtt kevergetem, majd felöntöm vízzel, hozzáadom a leveskockát és a cukrot, fűszerezem. 20 percet főzöm, majd belecsorgatom a tésztát, felöntöm a tejszínnel. Egyet forralok rajta és tálalom.
- 3
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Karalábéleves húsgombóccal Karalábéleves húsgombóccal
Gyerekkorom mumus levese a karalábé volt . Idővel kedvenc levesem lett a zöld fűszer benne lehet petrezselyem, tárkony vagy kapor. A húsgombóc zsemlemorzsa nélkül készül ami nagyon finom puha marad. ☺️
-
Karalábéleves Karalábéleves
Ezt a levest kizárólag tavasszal csinálom, friss zsenge karalábéból a legfinomabb.
-
Karalábéleves vajgaluskával Karalábéleves vajgaluskával
Kizárólag nagyon zsenge, fiatal, friss karalábét használjunk! Nagyon finom leves! #2019
Gotriánné Arany Angéla -
Tavaszi karalábéleves kuktában zabpehelygaluskával Tavaszi karalábéleves kuktában zabpehelygaluskával
Villámgyorsan elkészíthető és egészséges ez a tavaszi , zsenge zöldségekből készült leves.#kotenykihivas2025 #tavasz #karalabe #kukta #instantpot #zoldsegleves
-
Tejszínes karalábéleves Tejszínes karalábéleves
Húsmentes napot terveztem mára, a zöldségesnél pedig szép, zsengének tűnő karalábék mosolyogtak, így előkerült anyukám régi receptje. Könnyű, gyors, igazi tavaszi, nyári leves. Györgyi Anikó -
Töltött karalábé Töltött karalábé
Gyerekkorom egyik kedvence, anyukám receptje. Akkoriban tavasszal ettük, mert zsenge karalábét nem lehetett egész évben kapni. Szerencsére ma ez már nem gond, és nem is tudtam ellenállni ősszel a szépséges zöld karalábéknak.
-
Zöldséges karalábéleves, húshombóccal Zöldséges karalábéleves, húshombóccal
Imádom a karalábét!Ma a piacon zsenge karalábékat vásároltam, így nem volt kérdés, hogy levest főzök belőle.Húsgombóccal igazán finom, laktató leves.
-
Zsenge karalábéleves Zsenge karalábéleves
A karalábé nyersen fogyasztva is kitűnő, de sokféle tavaszi étel készíthető belőle, ilyen például a zsenge karalábéból készített leves.
-
Karalábéleves, pirított csirkemellel Karalábéleves, pirított csirkemellel
Akciós, zsenge karalábét vettem, amihez csirkemellet pirítottam és némi zöldséggel, tejjel elkészült, egy nagyon finom leves. -
Tejfölös karalábéleves vajas galuskával Tejfölös karalábéleves vajas galuskával
A zsenge karalábé finom íze mamnika büfé -
Cukkini sok kaporral Cukkini sok kaporral
A cukkini nagyon egészséges zöldség, a zsenge darabokat használjuk ehhez az ételhez, mert a vitamin a héjában található. A kapor pedig remekül illik hozzá. Könnyen elkészíthető étel, mindenkinek ajánlom.
-
Zsenge karalábéleves Zsenge karalábéleves
A friss zöldségek, valódi vitaminbombák a szervezetünknek. A karalábé nyersen fogyasztva is kitűnő, de sokféle tavaszi étel készíthető belőle, ilyen például a zsenge karalábéból készített leves.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek