Palócgulyás, ahogy én készítem

Beáta Tóthné Komáromi
Beáta Tóthné Komáromi @Bejus74

Palócgulyás, ahogy én készítem

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
10 főre
  1. 500 grpulykahús felkockázva
  2. 5 ekétolaj
  3. 3kisebb fej vöröshagyma
  4. Fűszerek:
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintpirospaprika
  8. ízlés szerintőrölt kömény
  9. ízlés szerintbabérlevél
  10. ízlés szerintZöldségek:sárgarépa
  11. ízlés szerintzöldbab
  12. ízlés szerintfehérrépa
  13. ízlés szerintkrumpli
  14. Zöldségzöldje
  15. 2 dlházi paradicsomlé
  16. 3 gerezdzúzott fokhagyma
  17. 3 lvíz
  18. 1 ekkukoricakeményítő
  19. 100 mlfőzőtejszín

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A felkockázott hagymát az olajon üvegesre párolom, közben megsózom, a végén hozzáadom a zúzott fokhagymát is

  2. 2

    Közben a húst is felkockázom, és fehéredésig pirítom, majd fűszerezem

  3. 3

    Hozzáadom a paradicsomlét, összeforralom, majd mehet bele a karikára vágott sárgarépa

  4. 4

    A többi zöldséget is hozzáadom, (fagyasztottat használtam) majd felendegem vízzel és fedő alatt forralom.

  5. 5

    Közben a keményítőt elkevetem a tejszínnel, ezt is hozzáadom, kiforralom. Közben kóstolom, ha kell utána izesitek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Beáta Tóthné Komáromi
Közzétéve:
Szeretek a konyhában sütni, főzni... Leginkább közösen a családtagjaimmal... Így repül az időSzeretek új dolgokat kipróbálniTöbb, mint 20 éve gluténmentesen kell, hogy étkezzem, ezért az ételeim gluténmentesen készülnek. A legnehezebb dolog számomra a kenyér és kelt tészták elkészítése volt, mai napig sokat kísérletezgetek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek