254. Zöldbableves, ahogy én készítem !

Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Miskolc

254. Zöldbableves, ahogy én készítem !

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 lábassal
  1. 2 db (1 l)üveg sárgabab
  2. 3 dbsárgarépa
  3. 1/2 dbfehérrépa
  4. 1/2 dbkaralábé
  5. 1 dbvöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 4 dbfüstölt virsli
  8. 1 szálfüstölt kolbász
  9. 3 dltejföl
  10. 2 ekzsír
  11. 2 ekliszt
  12. ízlés szerintfűszerek
  13. 2 dbbabérlevél
  14. 1 ekvegamix vagy 1 tk vegeta
  15. 1 tkőrölt bors
  16. 1 ekpirospaprika
  17. 1 ekszárított kapor
  18. 1lapos ek só

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldségeket vöröshagymát megtisztítom feldarabolom. A kolbászt és a virslit felkarikázom.

  2. 2

    Egy lábasba teszem a zsírt, beleteszem a feldarabolt vöröshagymát és megdinsztelem. Ráteszem a virslit, megpárolom kicsit, majd ráteszem a feldarabolt zöldségeket és párolom vagy 15 percig.

  3. 3

    Hozzáadom a füstölt kolbászt, kicsit pirítom. Felengedem vízzel és addig főzöm, még a rántást elkészítem.

  4. 4

    Egy lábasba teszem a zsírt, beleteszem a lisztet és zsemleszínűre pirítom, majd felöntöm vízzel.

  5. 5

    Beleteszem a sárga hüvelyű babot, pár percig főzöm. Hozzáadom a rántást, kicsit főzöm.

  6. 6

    A bab főtt a rántással, beleteszem a tejfölt, amivel jól kiforralom, hogy csomós ne legyen a leves.

  7. 7

    Kicsit hűl és tálalom friss kenyérrel !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Közzétéve:
Miskolc
Mária vagyok imádok sütni főzni és imádom böngészni mások finomabbnál finomabb ételeit és elkészíteni !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek