Húsvéti sonkaleves, buggyantott tojással
Igaz, hogy a kimaradt sonkával és a főzőlevének felhasználásával szoktuk készíteni, de most úgy gondoltam az ünnepi asztalra ez fog kerülni, mint leves.
Egyébként nagyon finom, laktató, minden földi jóval megpakolt leves!
Húsvéti sonkaleves, buggyantott tojással
Igaz, hogy a kimaradt sonkával és a főzőlevének felhasználásával szoktuk készíteni, de most úgy gondoltam az ünnepi asztalra ez fog kerülni, mint leves.
Egyébként nagyon finom, laktató, minden földi jóval megpakolt leves!
Elkészítés
- 1
Előző nap megfőzött sonkát és a főzőlevét használni.
- 2
Az olajon megpirítani a darabolt sárgarépát és a zellert. Hozzáadni és együtt dinsztelni a darabolt hagymákkal és a paprikával.
- 3
Felönteni 2 liter sonkalével, fűszerezni és fedő alatt, félpuhára főzni. Ekkor hozzáadni a kockára vágott burgonyát és a főtt sonkát.
- 4
Közben a lisztet kikavarni a tejföllel, a mustárral és 2 merőkanál főzőlével, majd a leveshez adva, lassú tűzön felforralni.
- 5
Ha szükséges a folyadék mennyiséget és a fűszereket pótolni. A végén, óvatosan a tojásokat beleengedni és kavarás nélkül, 10 percig főzni.
Szeletelt zöldhagyma szárral megszórva tálalni.
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Sonkás bableves Sonkás bableves
Maradékmentő leves.A kimaradt sonka és főzőlevének felhasználásával készült.
-
Savanyúkáposztás, lencseleves Savanyúkáposztás, lencseleves
A füstölt csülök főzőlevének felhasználásával készült, pikáns leves. -
Kínai csirkeleves, ahogy én készítettem Kínai csirkeleves, ahogy én készítettem
Csirkemell nyesedék felhasználásával készült, gyors, ízletes leves, amihez a kimaradt tejszínt is hozzáadtam. -
Virslis, kelkáposzta leves Virslis, kelkáposzta leves
A kimaradt kelkáposzta és némi zöldség felhasználásával, virsli hozzá adásával készült leves. -
Tejfölös gomba leves Tejfölös gomba leves
A kimaradt, tejfölös gomba felhasználásával készült a leves. -
Tejszínes, zöldséges zöldbableves Tejszínes, zöldséges zöldbableves
Nagyon jóízű leves. Érdemes elkészíteni.Kimaradt húsok, darab zöldségek felhasználásával is készülhet. -
Húsvéti sonkaleves Húsvéti sonkaleves
Általában Nagyszombaton készítem el, akkor ugyanis elégséges egy tartalmas leves, amivel jóllakhatunk, mivel a húsvéti sütögetés még általában ezen a napon történik. Nem beszélve a tojások festéséről...
-
Kápiapaprikás tojáslepény Kápiapaprikás tojáslepény
A hűtőben fellelhető, természetes, adalékanyag nélküli nyeranyagok felhasználásával készült, ízletes és laktató egyszerű étel. -
Csirke tokány, pirított tarhonyával Csirke tokány, pirított tarhonyával
Főleg csirkeszárnyból és combból készült, füstölt, kolozsvári szalonna alappal készült étel, amibe most nem került tejföl. -
Takarékos, krumplinokedli leves Takarékos, krumplinokedli leves
Kimaradt burgonyapüré és a lecsós csirke, szafjának és csontos húsának felhasználásával készült, gyors, kiváló leves. -
Gombaleves tejjel és zöldségekkel Gombaleves tejjel és zöldségekkel
#aranykoteny23Egyszerű, gyors, ízletes leves. -
Töltelékes káposztaleves Töltelékes káposztaleves
Ez a leves a maradék mentésből született. Kimaradt fűszeres, sertés, darálthús és előfőzött bulgur felhasználásával.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)