Karfiolpizza

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Azon túl, hogy nagyon finom, van még egy nagyon nagy előnye, mégpedig, hogy kevés szénhidrátot és kalóriát tartalmaz! :)

Karfiolpizza

Azon túl, hogy nagyon finom, van még egy nagyon nagy előnye, mégpedig, hogy kevés szénhidrátot és kalóriát tartalmaz! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 főre
  1. 60 dkgkarfiol (tisztítva mérve)
  2. 2 tk
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 1 kkdurvára őrölt színes bors
  5. 3 dbtojás
  6. 4 dkgreszelt Grana Padano sajt
  7. A szószhoz:
  8. 3 eksűrített paradicsom
  9. 3 ekvíz
  10. 1/2 kk
  11. 1/2 kkőrölt fekete bors
  12. 1 kkszárított oregánó
  13. 1 kkszárított bazsalikom
  14. 1/2 kkfokhagymapor
  15. A feltéthez:
  16. 10 dkggépsonka
  17. 1 dbkisebb lila hagyma
  18. 1 dbnagyobb paradicsom
  19. 10 szemzöld olajbogyó
  20. 10 dkgpizza mozzarella sajt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A megtisztított karfiolt megmossuk, leszárítjuk, durvára ledaráljuk. Megsózzuk, és 15-20 percre félretesszük.

  2. 2

    Közben a szószhoz összekeverjük a hozzávalókat, a feltéthez valókat összeaprítjuk.

  3. 3

    A karfiolt jól kifacsarjuk, egy tálba szórjuk, összekeverjük a zúzott fokhagymával, a színes borssal, a tojásokkal és a reszelt sajttal.

  4. 4

    A karfiolos masszát elterítjük egy vajjal megkent, sütőpapírral borított sütőlemezen kb. 1,5 cm vastagon, majd 20 percre betesszük a 200 fokra előmelegített sütőbe.

  5. 5

    20 perc után kivesszük, megkenjük a paradicsomos szósszal, rárakosgatjuk a feltétet, majd visszatéve a sütőbe, addig sütjük, amíg a sajt ráolvad (kb. 15 perc).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek