Magyaros burgonyafőzelèk🥔🌶🧅😋

D. Kriszta
D. Kriszta @Nozimacska_89
Budapest

Próbáltam "leutánozni" anyukám krumplifőzelékét, de mégis kicsit másképp csináltam. Kicsit magyarosan. De nagyon finom lett.😋

Magyaros burgonyafőzelèk🥔🌶🧅😋

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Próbáltam "leutánozni" anyukám krumplifőzelékét, de mégis kicsit másképp csináltam. Kicsit magyarosan. De nagyon finom lett.😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
5 adag
  1. 1,5 kgújburgonya
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. szükség szerintkókuszzsír
  4. ízlés szerintsó, bors,
  5. ízlés szerint őrölt szerecsendió
  6. ízlés szerintbabérlevél
  7. ízlés szerintpirosarany
  8. A sűrítéshez:
  9. 1 dbnagy pohár tejföl
  10. 2 evőkanálkukoricakeményítő

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A krumplit és a hagymát megmosom, megpucolom, és apróbb kockákra vágom. A hagymát kókuszzsíron szépen lepírítom egész barnára.

  2. 2

    Majd beleteszem a felkockázott krumplit, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadom a fűszereket, babérlevelet, pirosaranyat, majd fedő alatt puhára főzöm.

  3. 3

    Közben megcsinálom a "sűrítést". Én most keményítőt használtam. A tejfölt egy kevés főzeléklevével és a keményítővel csomómentesre keverem.

  4. 4

    Ha a krumpli puhára főtt hozzáadom a tejfölös keveréket, jól elkeverem, és picit még főzöm amíg besűrűsödik. Tükörtojással tálaltam.🍳Jó étvágyat!😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
D. Kriszta
D. Kriszta @Nozimacska_89
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek