Zúzapörkölt 🧅🧄🌶🍅 😋

Gabriella Gergo-Sándor (Gabcsi)
Gabriella Gergo-Sándor (Gabcsi) @Gabcsi_alkot210881
London

Anyukám gyakran készített zúzapörköltet , ideje volt kipróbálnom nekem is !☺️👍😋

Zúzapörkölt 🧅🧄🌶🍅 😋

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Anyukám gyakran készített zúzapörköltet , ideje volt kipróbálnom nekem is !☺️👍😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 és fèl óra
6 adag
  1. 1 kgcsirke/kacsa vagy pulykazúza
  2. 3 fejvöröshagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 6 dbkoktélparadicsom
  5. 1 dbkápiapaprika
  6. 1 ekpirosarany
  7. 1-2 ekzsír
  8. 1-2 ekpirospaprika
  9. Ízlés szerint: só, cukor, ételízesítő és bors

Elkészítés

2 és fèl óra
  1. 1

    A zúzát folyó víz alatt alaposan megmossuk, majd jól lecsepegtetjük. Az apróra vágott hagymát zsíron megdinszteljük, majd a tűzről levéve szórjuk rá a pirospaprikát.

  2. 2

    Tegyük bele a zúzát, keverjük, sózzuk, fűszerezzük majd öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Dobjuk bele a feldarabolt paprikát, paradicsomot, fokhagymát és pinosaranyat forraljunk egyet rajta, majd lassú tűzön főzzük legalább 2 órán keresztül.

  3. 3

    Az első órában ne emelgessük a fedőt, persze azért figyeljük, nehogy leégjen. Egy óra után kóstoljuk, sózzuk, ha szükséges, valamint ha elfőtt a víz alatta, pótoljuk.

  4. 4

    Savanyúsággal és főtt tésztával tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabriella Gergo-Sándor (Gabcsi)
Közzétéve:
London
Én és a párom (Gergő Zsolt) imádjuk az új izgalmas ételeket , így mióta a Cookpad-et használjuk sokkal változatosabban főzünk !🥰👍😋
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek