Írós rántott csirke

Íróban pácolt és író került a bundába is, omlós és szaftos rántott hús lett belőle. Az eredeti ötlet Gordon Ramsey féle rántott hús, annyi különbséggel én liszt-író-zsemlemorzsába forgatom nem kétszer lisztbe
Írós rántott csirke
Íróban pácolt és író került a bundába is, omlós és szaftos rántott hús lett belőle. Az eredeti ötlet Gordon Ramsey féle rántott hús, annyi különbséggel én liszt-író-zsemlemorzsába forgatom nem kétszer lisztbe
Elkészítés
- 1
A csirkehúst kissebb darabokra vágjuk. Én kicsontozom a csirkecombokat is és a bőrt leszedem a melléről is, combról is. Befűszerezzük
- 2
Írót öntünk rá, ellepje a húsokat. Hűtőben pihentetjük 1-2 órát
- 3
A liszthez is adunk a fűszerekből, beleforgatjuk a húsokat
- 4
Egy tálkába írót öntünk, belemártjuk a lisztbe forgatott húsokat, majd zsemlemorzsába vagy vissza a lisztbe is lehet.
- 5
Bő forró zsiradékban kisütjük mindkét oldalát. Papírtörlőre szedjük.
- 6
Tetszőleges körettel tálaljuk
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rántott csirke másképp Rántott csirke másképp
Ez az elkészítési mód hosszabb mint a hagyományos, de megéri omlós lesz és nem lesz olajos mint a hagyományos rántott csirke. Sütőben sütve sem lesz száraz. Egy egész csirkét bontottam szét így lett belőle alaplé a farhátból és mell csontból későbbi felhasználásra más ételekhez. A csirkemell, csirkecomb, és szárnyából lett rántott hús ki mit szeret 🙂🍗 Perszephonee -
-
Amerikai jellegű rántott csirke Amerikai jellegű rántott csirke
Kívül ropogós, belül nagyon finom, ízletes, szaftos! Ani Kövesdi -
Rántott csirkecombfilé Rántott csirkecombfilé
Az egyik legfinomabb rántott husi szerintem. Szaftos, omlós. A panír nálunk tojásmentes ételallergia miatt. Anta -
Tempura bundás sertés falatok Tempura bundás sertés falatok
Gyermekeink szeretik ha minél kissebbek a sülthúsok. A megszokott rántott hús helyett gondoltam ki tempurában sütöm a húst panírozás helyett. Másnapra sem szárad ki mint a hagyományos rántott hús. Perszephonee -
Kentucky rántott csirke Kentucky rántott csirke
Az egyik kedvenc verzió a rántott húsra. Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
Rántott darált szelet Rántott darált szelet
Ez egy rántott szelet, darálthúsból. Olyan mint a fasírt, de ez natúr, csak só és bors ízesíti, és a klasszikus liszt-tojás-zsemlemorzsába panírozva van kisütve.Az elkészítési idő attól függ, hogy egyszerre sütjük-e ki, vagy egyenként... Marsalik Ákos -
Fokhagymás rántott csirke Fokhagymás rántott csirke
Frissen, a rántott csirke nagyon finom. Főleg, ha sült krumplival van tálalva. Magyarné Nyírő Kati -
Fűszeres rántott csirkemellfilé és fűszeres rántott karaj 🌞🌞 Fűszeres rántott csirkemellfilé és fűszeres rántott karaj 🌞🌞
#kotenykihivas2024Ha már unjuk a rántott csirkemellet,rántott karajt (bár szerintem, megunhatatlan) vagy csak változatosságra vágyunk, elkészíthetjük fűszeres panírban is. A végeredmény egy nagyon szaftos, ízes rántott husi lesz Andi1980 -
Rántott cukkini Rántott cukkini
Diétásabban készítettem el, low carb lisztbe és zsemlemorzsába forgattam bele, így jóval kevesebb ch van benne mint egy átlagosban. dorcikonyhaja -
Rántott karaj, rizibizivel Rántott karaj, rizibizivel
A család kedvence lett,mivel ez a rántott hús puha, szaftos és nem száraz se a hús, se a panírja. Sok éve sütök rántott húst, de kb. 3 éve így készítem. Szeretném bemutatni, hogy mi a titka. Sajnos fotózni nem tudtam, csak a köret készítését. Kriszta -
Rántott káposzta szeletek Rántott káposzta szeletek
Hétvégén rántott zöldségeket kért a család, a szokásos zöldségek mellé kipróbáltam a rántott káposztát is ami tényleg isteni finom lett. Rózsamama konyhája
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)