Pozsonyi kocka

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tesztához:
  2. 4 lvíz
  3. 500 gfodros nagykocka
  4. 1 tk
  5. 1 ekétolaj
  6. Vanília masszához:
  7. 10 dkgvaj
  8. 5tojás szétválasztva
  9. 8 ekcukor
  10. 2,5 dltejföl
  11. 1egész citrom reszelt héja
  12. 2 csomagvaníliás cukor
  13. Töltelékhez:
  14. 250 gmák + 3 ek cukor
  15. 1 üvegsárgabaracklekvár
  16. Tálaláshoz:
  17. Porcukor

Elkészítés

  1. 1

    A tésztát nagyon enyhe sós vízben kifőzzük, leszűrjük és félretesszük.

  2. 2

    A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját összekeverjük a margarinnal majd hozzáadjuk a cukrot és krémesre keverjük.

  3. 3

    Mehet a sárgájába a tejföl és a citrom reszelt héja. Összedolgozzuk.

  4. 4

    Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ha elkezd habosodni, belerakjuk a vaníliás cukrot és tovább keverjük a robotgéppel.

  5. 5

    A vaníliás masszába belerakjuk a kifőtt tésztát. Összekeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.

  6. 6

    Tepsit kivajazzuk és zsemlemorzsával megszórjuk. Mehet rá az első réteg tészta majd a 3 ek cukorral elkevert mák.

  7. 7

    Ismét tészta, baracklekvár és a legvégén tészta.

  8. 8

    190 C fokon előmelegített sütőben kb. 60 percig sütjük amíg egy kicsit meg nem pirul. Porcukorral tálaljuk. Jó étvágyat 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ludrik Evelin
Ludrik Evelin @evelinludrik
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek