Brokkolis tészta
A tészta hozzávalóit aszerint adom meg, ahogy én készítem. Ezt az ételt anno akkor találtam ki, amikor a lányom vegetáriánus lett. Nem szerettem volna kétfelé főzni, ezért körbe néztem mi van itthon, és mit tudok kínozni belőle... így a húsevő lányom szalonnával, a másik nélküle fogyasztotta. Azóta is nagy kedvenc, gyakran készítem.
Brokkolis tészta
A tészta hozzávalóit aszerint adom meg, ahogy én készítem. Ezt az ételt anno akkor találtam ki, amikor a lányom vegetáriánus lett. Nem szerettem volna kétfelé főzni, ezért körbe néztem mi van itthon, és mit tudok kínozni belőle... így a húsevő lányom szalonnával, a másik nélküle fogyasztotta. Azóta is nagy kedvenc, gyakran készítem.
Elkészítés
- 1
A brokkolit a fokhagymával sós vízben megfőzöm.
- 2
A szalonnát felkockázom és felteszem pirítani. Ha megpirult kiszedem egy kis tálba, a kisült zsírt egyenlőre félreteszem.
- 3
A brokkoliról leszűrőm a vizet, és hozzáadom a tejszínt, majd összeturmixolom. A masszát a szalonna zsírjához adom, és összefőzöm, sózom és borsozom ízlés szerint. Egyet "rottyan" és kész is.
- 4
A tésztát kifőzöm, és egy kicsit megcsepegtetem a szalonna zsírjával.
- 5
Tálalásnál megszórom reszelt sajttal és a pirított szalonnával. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Brokkolis tészta Brokkolis tészta
Sokan nem szeretik a brokkolit, pedig nagyon finom. Most ezt a tésztás (sajtos) ételt kreáltam belőle.#énkönyvem
-
Rakott krumpli ahogy mi szeretjük Rakott krumpli ahogy mi szeretjük
Talán egy éve beszélgettünk Magdi nénivel, hogy mit kellene főzni a hétvégén. Rakott krumpli receptet kaptam tőle és azóta így készítjük.
-
-
Sajtos, brokkolis tészta Sajtos, brokkolis tészta
Ezt a receptet a kisebb lányom keresztapjától tanultam. Hála neki érte, imádják a gyerekek 😀
-
Sertés tokány Sertés tokány
Ahogy én készítem.Szalonnával, gombával, zöldborsóval, mustárral és tejszínnel.
-
Tejszínes brokkolis tészta Tejszínes brokkolis tészta
Saját ötletem alapján készült tészta. Én még a saját adagomhoz kevertem egy kis tejfölt és majonèzt, így még szaftosabb lett, de ezek nélkül is nagyon finom. A fokhagymát nem szabad sajnálni, aki szereti! 😃
-
-
Brokkolis-baconos kagylótészta Brokkolis-baconos kagylótészta
Egy igazi megúszós ebéd, ha gyorsan kell összedobni valamit. #golden2
-
-
Őzgerincben sült csirkemell Őzgerincben sült csirkemell
Nem nagyon tudtam ma mit főzni, így kitaláltam ezt.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek