"Bolognai" cukkini
Nem tudom, mennyire autentikus, de nagyon finom! És a kimaradt ragut kitunkolni is nagyon szeretem!
"Bolognai" cukkini
Nem tudom, mennyire autentikus, de nagyon finom! És a kimaradt ragut kitunkolni is nagyon szeretem!
Elkészítés
- 1
Kevés zsíron üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát.
- 2
Hozzáadjuk a daált húst és fehéredésig, illetve addig pirítjuk, amíg morzsás lesz. Fűszerezzük, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a vizet.
- 3
Fedő alatt, alacsony lágon legalább egy órán keresztül főzzük. A végén szórjuk meg az apróra vágott, friss bazsalikommal. Picit hagyjuk hűlni.
- 4
A cukkiniket keresztbe elvágjuk, majd mindegyiket hosszában felezzük, besózzuk.
- 5
Leitatjuk a levét egy papírtörlővel, tálba sorkaoztatjuk, mindegyiket megtöltjük a raguval. Tetejére reszelt sajtot szórunk.
- 6
180°C-os sütőben addig sütjük, míg a sajt ráolvad
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Bolognai, ahogy a gyerekeim szeretik 😋 Bolognai, ahogy a gyerekeim szeretik 😋
A gyerekek milánóinak hívják, és nagyon sok féle módon kipróbáltam már, de mindig ez volt a nyerő. Ja és nem utolsó, hogy nem "pórból" készül. 😃
-
-
Bolognai spagetti Bolognai spagetti
Imádom az olasz ízeket. Érdemes elkészíteni nagyon finom...
-
Fitt bolognai “spagetti”🍝🥒 Fitt bolognai “spagetti”🍝🥒
Bármilyen diétába, étrendbe beilleszthető. Könnyű (gyorsnak nem mondanám), nagyon finom, izgalmas recept.Aki szereti a cukkinit, annak kötelező kipróbálnia!😊
-
Bolognai spagetti 🍝 Bolognai spagetti 🍝
Imádjuk az olasz konyhát, az olasz ízvilágot! Így tudom, hogy ezzel a finom bolognai spagettivel sosem lövök mellé! 😊#csaladirecept
-
Cukkini hajó Cukkini hajó
Idén is rengeteg cukkini állt a rendelkezésemre. Raktam el télire szeletelve, karikázva, reszelve üvegbe. Készült cukkini lepény, rántott cukkini, cukkinikrémleves. Aztán eszembe jutott, hogy idén még hajókat nem készítettem! Hát hozzáfogtam.
-
Cukkini bolognai Cukkini bolognai
Szeretem a bolognai spagettit, de van, amikor a húsmentes változatra esik a voksom. Idényzöldségek bármelyikével elkészíthető, a képzeletünk szab csak határt.
-
Bolognai Spagetti Bolognai Spagetti
Nagyon sokáig por vagy üveges szószokat használtam, amíg egyszer csak nem kaptam a szokásosat, és kénytelen voltam én magam megcsinálni. Végül sikerült egy egyszerűbb, ízesebb és pénztárca barát szószt csinálni, és azóta elfelejtettük a mű szószokat. #2019
-
Cukkini "lasagne" Cukkini "lasagne"
A lasagne ízvilágát idéző rakott cukkini. A tésztát helyettesítettem a zöldséggel. Isteni finom és laktató is. 😋🤤
-
Bolognai spagetti cukkinivel Bolognai spagetti cukkinivel
Nagyon szeretjük variálni az ételeket. A cukkini nálunk mindenki kedvence. Nem volt annyi darált hús itthon, így kicsit ezzel is pótolhatjuk a szósz mennyiségét. #2019
-
Zöldséges bolognai penne Zöldséges bolognai penne
#februar2026Ez egy igazi "maradékmentő"étel, mivel abból készült, amit a kamrában és a hűtőben találtam. Volt egy kis darált hús a fagyon, répa, cukkini, 1/2 kápia a hűtőben a többi pedig a kamra polcán. Egyszerű, nagyszerű, finom étel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek