Egy 15 x 30 cm sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk. A babapiskótákat összeragasztjuk lekvárral és a sütőlemezre sorakoztatjuk.

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A margarint a kétféle cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, vizet, végül a kakaóporral, sütőporral elkevert lisztet. A masszába óvatosan beleforgatjuk a felvert kemény habot.

A tésztát a babapiskótára öntjük, előmelegített sütőben kb. 180 fokon 45 percig tű próbáig sütjük. A megsült tésztát teljesen kihűtjük.

A krémhez pudingporokhoz apránként hozzáadjuk a tejet és sűrű krémmé főzzük.
A margarint a kétféle cukorral kihabosítjuk és a kihűlt pudingos krémhez keverjük.

A kihűlt tésztát egy tálcára borítjuk, a sütőpapírt eltávolítjuk, lapjára visszafordítjuk a krémmel bevonjuk, babapiskótával kirakjuk fél órára hűtőbe tesszük. (Nem szükséges a tetejét babapiskótával kirakni).

A csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a süti tetejét bevonjuk.

Pár órára hűtőbe rakjuk, kockákra szeletelve kínáljuk!