Finom pogácsa,,nagyon règi recept,,🙂

Gabriella Hegedus
Gabriella Hegedus @ellababyone

Nem tudom honnan van, de minden ünnepen kötelező megsütnöm, máskor meg csak úgy😊

Finom pogácsa,,nagyon règi recept,,🙂

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem tudom honnan van, de minden ünnepen kötelező megsütnöm, máskor meg csak úgy😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb. 3 óra
35 db
  1. 500 grliszt nálam király búza
  2. 250 grmargarin nálam tejmentes rama tègla
  3. 1 dbkis dobozos tejföl
  4. 25 grélesztő+1 dl tej és pici cukor
  5. 1 dbegész tojás
  6. 1 dbtojássárgája
  7. 1 ek
  8. 200 grsajt
  9. ízlés szerintopció 1/2 ek zsír amikor már szinte begyúrtuk bele

Elkészítés

Kb. 3 óra
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal, sóval összemorzsoljuk. Majd ráütjük a tojásokat, hozzá tesszük az élesztős tejet a tejfölt. A sajtot lereszeljük és zacskóba tesszük.

  2. 2

    Összegyúrjuk a sajtot nem tesszük még bele.

  3. 3

    20 percet pihenetjük majd hajtogatjuk és sajttal szórjuk.

  4. 4

    Addig hajtjuk míg tudjuk.

  5. 5

    Ismèt 20 percet pihen. A hajtogatást 3 x ismèteljük. Összesen 4 x 20 percet pihen. Majd kinyújtjuk 1, 5 ujjnyi vastagra és bevagdossuk a tetejét, tojásfehèrjèvel lekenjük és sajttal szórjuk, szaggatjuk.

  6. 6

    Sütőpapíros tepsibe tesszük, nekem 5x4 fért bele egyszerre. 170-180 C fokon sütöttem olyan 20 perc után meg kell nézni az alját és ha színesedik onnantól már csak keveset süssük. Ekkor ha van hőlégkeverésünk, akkor 170 fokon kb. 10 perc +. A teteje épp hogy színes lett.

  7. 7

    Én 1, 5 x adagot sütöttem. Ekkor 2 egész tojás és 1 sárgája ment a tésztába. 50 db lett belőle. Nagyon finom, könnyű vele dolgozni és én már tejmentesen is megsütöttem. Mandula tej, vega krém és növényi sajt.
    Várom a fotókat és a vissza jelzéseket🤗🌼

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabriella Hegedus
Gabriella Hegedus @ellababyone
Közzétéve:
2 gyermekem van. Egy fiam ès egy lányom, akit a fiam kèrt karácsonykor. Megkapta, következő èv december 24-èn mentünk haza a kórházból. A családom a mindenem. Fèrjemmel szerelemben èlünk a gyerekekkel összetartva. Receptjeim általában èn kísèrletezem ki, a családom legnagyobb örömère. Kèpes vagyok akár este egy egyszerűbb sütit sütni ha az a kívánság🙂 Sokáig ettünk glutènmentesen, amit egyedül a király búza lisztből kèszült kovászos kenyereim ès pèkáruim törtek meg. Persze a sütik is ebből a lisztből kèszülnek ès glutènmentesen is. Kislányom tejfehèrje èrzèkeny baba kora óta, így alap, hogy mandula tejet használok. Glutènmentesen 3 ève eszünk, de úgy nèz ki, hogy ez a liszt nem okoz gondot. A glutèn èrzèkenysèg nálunk szerzett ès nem vele született vagy genetikus. Egy ideje cukormentes ètkezèsre tèrtünk át. Így főzök ès sütök. Nem okoz gondot, mert megtaláltam a finom arányokat, hogy mellèkíz mentes legyen minden receptem. Nagyon szeretem olvasni ès kipróbálni a különböző recepteket itt a cookpadon. Köszönöm minden felhasználónak a segítsègèt ès az èrtèkes receptjeit. Köszönöm szépen, hogy itt vagy......😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek