Savanyú zöldbableves
Szépen termett a zöldbab, nagyon szereti az egész család. Ez a recept igazi családi recept, még a nagymamám szokta ezt készíteni.
Savanyú zöldbableves
Szépen termett a zöldbab, nagyon szereti az egész család. Ez a recept igazi családi recept, még a nagymamám szokta ezt készíteni.
Elkészítés
- 1
A babot és a krumplit megtisztítjuk. Felvágjuk kisebb darabokra a babot a krumplit pedig felkockázzuk.
- 2
Az olajon megdinszteljūk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, rárakjuk a babérlevelet, megszórjuk pirospaprikával, átkeverjūk és felöntjük kb. 1 liter vízzel. Megkóstoljuk, ha kell sózzuk, esetleg vegetával is ízesítjük. Lefedjük és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- 3
Ekkor megcsináljuk a habarást a tejfölből és a lisztből, merünk hozzá a forró léből, összekeverjük és behabarjuk a levest. Miután felforrt, 2-3percig főzzük, majd elzárjuk a leves alatt a tüzet. Tálalás előtt ízlés szerint ecettel és vágott kaporral ízesítjük. A mama sós hajtoványt szokott hozzá sütni.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Savanyú zöldbableves Savanyú zöldbableves
Szoktunk savanyú zöldbablevest készíteni, de nekem kevés volt. A legutóbbi marhahúsos receptemben említett helyről, ahonnan az ebédet rendelni szoktuk, kaptam savanyú zöldbab levest, de teljesen más volt. Volt benne burgonya, és egy íz, amit az első pár kanálnál még nen tudtam hova tenni, de aztán rájöttem: egy leheletnyi kapor volt benne. Ezt reprodukáltam ebben a receptben.
-
Zöldbableves Zöldbableves
Füstölt kolbásszal, kaporral, fokhagymásan az igazi.
-
Habart zöldbableves Habart zöldbableves
Ez a leves a gyerekkori nyarak ízét hozza vissza számomra. Nagymamámnál szinte mindennapos volt ez a nagyon egyszerű leves, amelyet hidegen - melegen egyaránt szívesen fogyasztottunk.
-
Savanyú karfiolos krumplileves Savanyú karfiolos krumplileves
Családunk kedvenc levese, a Mama szokta főzni, aztán az Anyukám, most meg már én. Tavasszal és ősszel gyakrabban kerül az asztalra, mikor van az új karfiol.
-
Betyárleves Betyárleves
#kotenykihivas2024"Ahány ház annyi szokás"típusú ez a leves is. Mi így szeretjük,finom ilyenkor is, mirelit zöldségből,de az újból az igazi. -
Zöldbableves húsgombóccal Zöldbableves húsgombóccal
Picit tartalmasabbá tettem a zöldbab levest egy kis húsgombóccal. Megéri kipróbálni, legalábbis nekünk nagyon ízlett így. :)
-
Savanyú zöldségleves Savanyú zöldségleves
Kimondottan nagyon finom leves. Lángossal, pogikkal még finomabb!
-
Zöldbableves kapros túrógombóccal Zöldbableves kapros túrógombóccal
A Paprika tv indulásakor láttam ennek a receptnek az eredetijét, sajnos nem jegyeztem meg a sorozat címét, csak azt jegyeztem meg, hogy egy étteremben főzték, mint helyi specialitást. Nagyon megtetszett, és azóta is rendszeresen kerül az asztalra.#zöldbab#leves#kapor#túró#2018
-
-
Tejfölös zöldbableves Tejfölös zöldbableves
Édesanyám és nagymamám készítette így a zöldbabot. Sajnos a recept nem lett megörökítve, de úgy érzem most sikerült eltalálnom az arányokat, ezért és Gábor bátorítására most közzé teszem. :)
gour -
-
Sült oldalas főtt krumplival és párolt lila káposztával. Sült oldalas főtt krumplival és párolt lila káposztával.
Ezt az ételt az egész család szereti...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek