Zöldséges, húsos bulgur
Csupa szín, csupa íz!
Elkészítés
- 1
A szalonnát apróra kockázom, pirosra sütöm.
- 2
A csirkecombokat is felkockázom, rádobom a szalonnára. Megszórom a grillfűszerrel, és puhára sütöm. Ha megpuhult hozzáadom a felszeletelt fokhagymát is. Összesütöm.
- 3
Amíg sül a hús felkockázzuk a paprikákat, a padlizsánt, és az újhagymát.
- 4
Minden zöldséget a húshoz adunk. Pár percig pirítjuk, vigyázva, hogy a zöldségek roppanósak maradjanak.
- 5
Belekeverjük a bulgurt. Felöntjük annyi vízzel ami ellepi. 5 perc forralás után félrehúzzuk a tűzről és lefedjük. 10 perc alatt a bulgur felszívja a vizet, és megpuhul.
- 6
Itt a legvégén keverjük hozzá az aprított petrezselymet. Már nem melegítjük, hogy intenzív maradjon az íze.
- 7
Tálaláskor díszíthetjük még petrezselyemmel és chilipehellyel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Zöldséges, húsos bulgur Zöldséges, húsos bulgur
Zöldségek, alacsony glikémiás indexű bulgur, és fincsi sült husi, ami most épp maradék sült csirkecomb. Finom és látványnak sem utolsó a többféle szín, ugye? :) És gyorsan el is készül
-
-
Csirkés saslik Csirkés saslik
Nagyon finom, egészséges, könnyű étel, gazdag szín - és ízvilággal.
-
"Zöldséges" bulgur "Zöldséges" bulgur
Csak egy egyszerű köret /vagy Vega főétel.Gyors, kiadós! A zöldségek ízlésünk és pillanatnyi lehetőségünk szerint cserélhetőek !
-
Zöldséges húsos bulgur Zöldséges húsos bulgur
A mai ebédünk volt szintén ízlett!! Aki diétázik ez egy tökéletes recept hiszen szénhidrát kevés van benne.
-
Zöldséges bulgur Zöldséges bulgur
Néha jól jön egy kis húsmentes étel. Ezt a recepret nagyon szereti mindenki a családban. Laktató és hamar elkészül. Egy gyors vacsorának tökéletes.
-
Petrezselymes csirke-csoda Petrezselymes csirke-csoda
Maradék-mentő receptnek indult, de felkerül az ismétlési listára. Volt a hűtőben egy megnyitott tejfölöm, tejszínem, fehérborom és 2 nagy csokor szép petrezselymem. Így kezdődött...
-
Zöldséges tarhonya Zöldséges tarhonya
Az unalmas tarhonyát átalakíthatjuk, izgalmassá és széppé varázsolhatjuk egy kis zödlséggel.
Matyi Eva -
-
Zöldséges bulgur Zöldséges bulgur
A bulgur egyre nagyobb népszerűségnek örvend, hiszen magas a rosttartalma, emiatt hosszú időre eltelít, és alacsony a kalória tartalma.Ez a köret kiválóan illik sült húsokhoz.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)