Kolbásszal -sajttal töltött sertésszűz
Sárgarépa helyett cukkinit szoktam a körethez adni, de most nem volt kéznél. Sütő helyett serpenyőben is megsüthetjük.
Kolbásszal -sajttal töltött sertésszűz
Sárgarépa helyett cukkinit szoktam a körethez adni, de most nem volt kéznél. Sütő helyett serpenyőben is megsüthetjük.
Elkészítés
- 1
A kolbászt előfőzzük. A húst hosszába bevágjuk, hogy kinyíljon, enyhén kiklopfoljuk és fűszerezzük. A krumplit főni tesszük.
- 2
Miután a húst pihentettük a fűszerrel, ráhelyezzük a kolbászt és a sajtrudakat, felgöngyöljük, majd hústűvel betűzzük. Serpenyőben kevés forró olajon minden oldalát megpirítjuk.
- 3
Tűzálló tálba tesszük az olajjal együtt, kevés vizet is adhatunk hozzá, hogy ki ne száradjon és lefedve készre sütjük a sütőben. Időközben a felaprított hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a sárgarépát, felaprított paprikát, a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. Amikor minden elkészült beleforgatjuk a felvágott krumplit és a petrezselyemzöldet, majd összeforgatjuk.
- 4
Végül tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos-kolbászos sertésszűz Sajtos-kolbászos sertésszűz
Készíthetjük serpenyőben is, úgy gyorsabban elkészül. #2019 #alapanyag
-
Szilvával töltött csirkemell Szilvával töltött csirkemell
Általában a göngyölt húsokat sütőben sütöm, vagy sütőpapírba csavarva, vagy sütőfóliában. Most a 30 fokos melegben csak serpenyőben sütöttem, ezért egy kicsit szétnyílt, de az ízén nem rontott. -
Töltött sertésszűz Töltött sertésszűz
#2019, #EgyReceptEgyFa... Fogyaszthatjuk melegen tetszőleges körettel ( nálam rizs és édesburgonya püré), de hidegtálként is finom. -
Töltött sertésszűz Töltött sertésszűz
A töltelékre még főtt sárgarépa és piros paprika csíkokat is raktam, de lehet színesíteni olajbogyóval is. Első nap krumplisalátával tálaltam melegen. Mivel csak ketten voltunk a maradékot másnap hidegen zöldséggel fogyasztottuk. -
Cukkinis lecsó kolbásszal Cukkinis lecsó kolbásszal
Cukkini szezonban ez kötelező! A cukkini nem is érződik benne,de mégis nagyon szeretjük!
-
Paprikás krumpli kolbásszal Paprikás krumpli kolbásszal
Egyszerű de nagyon finom étel...és még macera sincs vele.😉 #2019
-
Sertésszűz tepsiben Sertésszűz tepsiben
Új krumplival és friss répával gyorsan elkészül -
Kolbásszal töltött sertésszűz medvehagymamártással Kolbásszal töltött sertésszűz medvehagymamártással
Ízletes, puha, omlós husi. A medvehagymamártás nekem most sűrűre sikerült, de ez az ízén nem változtat, nagyon finom sült húsokhoz.
-
Zöldséges sertésszűz Zöldséges sertésszűz
Gyakran készítem egyszerű, finom ebéd. #3fix -
Sajttal-gombával töltött burgonya Sajttal-gombával töltött burgonya
A fotót fázisfotónak szántam a sütő előtti mozzanatnál, utólag már nem volt lehetőség, mert gyorsan elfogyott. A különbség csak annyi, hogy a sajt ráolvadt. Mos köretnek tálaltam a "Sertésbélszín baconbe tekerve" receptemhez. -
Paprikás krumpli virslivel, kolbásszal Paprikás krumpli virslivel, kolbásszal
A hűtőben árválkodó virslipár és egy darabka csípős kolbász felhasználására jó alkalmat adott egy finom paprikás krumpli. #2019 -
Thai wokos sertésszűz Thai wokos sertésszűz
#thaiA következő kihívásnak megfelelően készült el ez az étel, először főztem, de nem utoljára, mindenki duplázott belőle.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek