Mákos guba torta
Mákos guba torta
Elkészítés
- 1
A tortaformát kikenjük zsiradékkal, majd az alját és az oldalát kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük A/F üzemmódban 180C.
- 2
A kiflit felkarikázzuk.
- 3
A tejet a margarinnal, a mákkal, a vanillincukorral és a citromhéjjal együtt felforraljuk. Lehúzzuk a tűzről, hagyjuk kicsit hűlni...
- 4
Majd belekeverjük a kiflikarikákat. Állni hagyjuk, amíg a kifli teljesen beszívja a tejet.
- 5
A tojássárgájákat a cukorral, konyhai robotgéppel (habverő) először a legalacsonyabb, majd pedig a legmagasabb fokozaton 1 percig verjük.
- 6
Hozzákeverjük a kiflikhez. A keveréket a tortaformába simítjuk, a süteményt a sütő középső részébe toljuk, és megsütjük.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
- 7
Az elkészült süteményt kb. 10 percig a formában hűlni hagyjuk, majd a tortaforma széleit lecsatoljuk, a sütőpapírt eltávolítjuk, és sütőrácson hűlni hagyjuk.
- 8
A kihűlt süteményt tortatálra vagy tányérra helyezzük, és visszahelyezzük köré az elmosott kapcsos tortaforma gyűrűjét.
- 9
Krém:
A pudingot a csomagoláson található útmutató szerint elkészítjük 300 ml tejjel. Amikor elkészült, lefedjük frissentartó fóliával, és megvárjuk, hogy teljesen kihűljön.
- 10
Konyhai robotgéppel (habverő) hozzádolgozzuk a mascarponét és a porcukrot.
- 11
A hideg habtejszínt a zselatin fixszel felverjük, a krémhez hozzáforgatjuk. A krémet a sütemény tetejére simítjuk, és kb. 3 órára hűtőbe tesszük.
- 12
Díszítés:
A hideg habtejszínt a cukorral felverjük, habzsákba töltjük, a torta tetejét tetszőleges módon megdíszítjük vele, végül megszórjuk dekorcukorral. Tálalásig hűtőbe tesszük.
Hasonló receptek
-
-
Mákos guba torta Mákos guba torta
A korábban általam készített száraznak érződött számomra, ezért egy kicsit változtattam rajta.
-
Mákos guba torta Mákos guba torta
mákos guba újragondolva, tortaként :)Kivételesen nem túl diétás...a cukor helyettesíthető eritritporral, illetve a vajas kifli egy egészségesebb lisztből készült változattal. De mákos gubából a jó cukros az igazi :)
-
-
-
Mákos guba torta Mákos guba torta
Nővérem küldte videót a készítéséről, amit kicsit átalakítottam, remek és egyszerű recept.
-
-
-
-
-
Mákos guba torta 🎂 Mákos guba torta 🎂
A férjem kérésére készült ez a torta, látott valami hasonlót a Net-en, és mivel nagyon szereti a mákos sütiket , így megkért hogy készítsem el. Természetesen, ez a saját verzióm! A dicséret nem maradt el. ( pl: túrós gubával is eltudnám képzelni . )
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek