Babgulyás leves, kicsit másképp
Nagy adag, sertés combot vettem ki a hűtőből és nem akartam, kétszer pörköltet felkészíteni. Így a hús, mint sertéspörkölt főtt és a leveshez lett adva.
Babgulyás leves, kicsit másképp
Nagy adag, sertés combot vettem ki a hűtőből és nem akartam, kétszer pörköltet felkészíteni. Így a hús, mint sertéspörkölt főtt és a leveshez lett adva.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket tisztítani tetszés szerint darabolni. A húst kockára, a kolbászt szeletre vágni.
- 2
A zsíron megdinsztelni a vöröshagymát, paprikát, a zúzott fokhagymát. Félrehúzva hozzáadni az őrölt paprikát, majd a húst. Fűszerezni és fedő alatt, puhára főzni.
- 3
1, 5 liter vizet felforralni. Hozzáadni a zöldségeket, a kolbászt a szalonna bőrt, a fűszereket és puhára főzni. Ezután hozzáadni a konzervbabot.
- 4
A tojást egy csipet sóval felverni. Hozzáadni a lisztet és az aprított petrezselyemzöldet.
Amikor a hús is megpuhul, a leveshez adni. Szükség szerint a vizet és a fűszereket pótolni.
Végül beleszaggatni a nokedlit és puhára főzni.
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Füstölt oldalborda leves Füstölt oldalborda leves
Akciós, füstölt sertés oldalast vettem. Sütni vékony és sovány (húsos) lett volna, így egy nagyon ízletes leves készült belőle.
-
"Vadász" leves "Vadász" leves
#magyarosVolt kimaradva egy adag sertéspörkölt és ezzel kellett valamit kezdeni. Szétnéztem, hogy mi van itthon. Így született a hűtőből, kamarából kivadászott alapanyagokból, a jó kis magyaros ízesítésű leves. -
Babgulyás nokedlivel Ancsyka módon Babgulyás nokedlivel Ancsyka módon
Nagyon ritkán főzök babgulyást, a családban nálunk ez Anyukám specialitása. Most viszont én főztem hétvégén, a tervezett sima gulyásból pedig végül babgulyás lett... Anyukám receptje titkos (valamitől olyan különleges íze van mindig), ez a saját verzióm...de mind elfogyott, így gondolom, ez is finomra sikeredett!#2019
-
-
Sárgaborsó leves másképp Sárgaborsó leves másképp
Előző nap füstölt sertéscsülköt főztem, aminek a levét félretettem és a mostani leveshez használtam. -
Gazdag lebbencs leves Gazdag lebbencs leves
A szokásos hozzávalókon kívüli került bele, el nem fogyasztott, főtt füstölt tarja, egy darab, kolbász vég és füstölt szalonnabőr.Igazán jó ízű leves lett belőle! -
Lencsegulyás Ancsyka-módon Lencsegulyás Ancsyka-módon
Pár napja ide-oda pakolásztam egy fél csomag lencsét. Egy tartalmas levesre vágytunk, a választás a babgulyásra esett, viszont nem volt elég bab itthon. Ekkor eszembe jutott a lencse, így végül lencsegulyás készült. Mindenkinek szeretettel ajánlom ezt a tartalmas, ízekben gazdag, laktató, nagyon finom levest/egytálételt...#magyaros -
Pulykazúza 🍲 leves Pulykazúza 🍲 leves
A zúza miatt a főzési idő hosszú, de a végeredmény egy finom, tartalmas leves, ami nem nagy törődést igényel. És nem utolsó sorban, diétába beilleszthető!# kotenykihivas2024 -
Tárkonyos sonkaleves Tárkonyos sonkaleves
Igazi melengető, őszi leves!A hús mellett, sok vitamindús zöldséget tartalmaz.Finom, ízletes. Próbáljátok ki, mert érdemes! -
Székelykáposzta, füstölt hússal, ahogy én készítem Székelykáposzta, füstölt hússal, ahogy én készítem
Füstölt, főtt sertéscombot kaptam.Volt itthon savanyúkáposztám, így kiegészítve, néhány hozzávalóval született az én székelykáposzta verzióm. -
Szaftos sertéscomb, spagettivel tűzdelt kolbásszal, burgonyával Szaftos sertéscomb, spagettivel tűzdelt kolbásszal, burgonyával
Hirtelen jött ötlet eredménye!A kamrában kerestem valamit és a polcról leesett egy felbontott spagetti tészta. Gondoltam, akkor "gyere velem"!Előző este kivevettem egy kis darab sertéscombot, amiből mást akartam készíteni. Adva volt a hús, a spagetti, de mindegyik kevésnek bizonyult! Így tovább matattam és a hűtőből 2 db virslit és egy nagyobb darab füstölt kolbászt vettem ki. Azonnal láttam a sötét jövőjüket! 😆 -
Húsgombóc leves Húsgombóc leves
Jó ízű, fűszeres húsgombóc leves, ami sok, zsenge, friss zölddséggel főtt.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek