Tejes kifli đ„

RitkĂĄn sĂŒtöttem eddig kiflit inkĂĄbb bagettet csak, mert sosem lett szĂ©p, csak duci valami ami nem hasonlĂt kiflire. Eddig azt gondoltam szabĂĄlyos hĂĄromszögre kell vĂĄgni hĂĄt nem feltĂ©tlen... Nem rĂ©g lĂĄttam egy fĆzĆs mƱsorban hogyan kell formĂĄzni, ĂĄltalĂĄban ez a rĂ©sz kimarad a receptekbĆl mintha valami titok lenne đ€ AzĂłta nem gyĆzöm sĂŒtni.
Tejes kifli đ„
RitkĂĄn sĂŒtöttem eddig kiflit inkĂĄbb bagettet csak, mert sosem lett szĂ©p, csak duci valami ami nem hasonlĂt kiflire. Eddig azt gondoltam szabĂĄlyos hĂĄromszögre kell vĂĄgni hĂĄt nem feltĂ©tlen... Nem rĂ©g lĂĄttam egy fĆzĆs mƱsorban hogyan kell formĂĄzni, ĂĄltalĂĄban ez a rĂ©sz kimarad a receptekbĆl mintha valami titok lenne đ€ AzĂłta nem gyĆzöm sĂŒtni.
ElkĂ©szĂtĂ©s
- 1
Az Ă©lesztĆt a cukorral felfuttatjuk a tej felĂ©ben. A tej mĂĄsik felĂ©ben feloldjuk a sĂłt.
- 2
A liszteket kimĂ©rjĂŒk egy dagasztĂłtĂĄlba hozzĂĄadjuk a felfuttatott Ă©lesztĆt, olajat, ecetet, aszkorbinsavat Ă©s elkezdjĂŒk keverni, majd hozzåöntjĂŒk a sĂłs tejet is. Rugalmas jĂłl kidolgozott tĂ©sztĂĄt dagasztunk. Akkor jĂł ha a tĂ©sztĂĄnk mĂĄr nem szakad inkĂĄbb rugalmas marad. Kiolajozott kelesztĆ tĂĄlba tesszĂŒk, duplĂĄjĂĄra kelesztjĂŒk.
- 3
A tĂĄlbĂłl kivĂ©ve jĂłlĂĄtgyĂșrjuk Ă©s visszatesszĂŒk a kelesztĆtĂĄlba tovĂĄbbi 20 percre.
- 4
Egyforma nagysĂĄgĂș golyĂłkra osztjuk a tĂ©sztĂĄt, nekem 11 db lett most.
- 5
Lisztezett felĂŒleten minĂ©l vĂ©konyabbra nyĂșjtjuk (nem feltĂ©tlen hĂĄromszög, inkĂĄbb csak simĂĄn hosszĂșkĂĄs). FeltekerjĂŒk szorosan
- 6
SĂŒtĆpapĂros tepsire sorakoztatjuk. Kelni hagyjuk 30 percig. ElĆmelegĂtjĂŒk a sĂŒtĆt 200 fokra egy tĂĄlka vĂzzel a sĂŒtĆ aljĂĄban. LekenjĂŒ
Cooksnapek
ElkĂ©szĂtetted? Ossz meg rĂłla egy Cooksnapet!
HasonlĂł receptek
-
-
Vajas kifliđ„ Vajas kifliđ„
Mindig tökĂ©letesĂtgetem a pĂ©ksĂŒtemĂ©ny receptjeimet, ez is ilyen, azt gondolom kikisĂ©rleztem a tökĂ©letes kiflit đ Perszephonee -
Tejes tönköly kifli Tejes tönköly kifli
Nagyon szeretjĂŒk hĂ©tvĂ©gente reggelihez. ElkĂ©szĂthetĆ csak kenyĂ©r lisztbĆl is, Ăgy hagyomĂĄnyos tejes kiflit kapunk. Ărdemes kiprĂłbĂĄlni mind a kĂ©t vĂĄltozatot. Andrea KĂĄlĂłczy -
Kefires korpĂĄs kifliđŸđ„ Kefires korpĂĄs kifliđŸđ„
Szerettem volna valami pihe-puha kiflit sĂŒtni..., hĂĄt sikerĂŒlt! MĂĄlnadzsemmel, reggelire, uzsonnĂĄra, egy kĂĄvĂ© kĂsĂ©retĂ©ben mennyei finom! đ Törzsök Ăva -
Tejes kifli Tejes kifli
VacsorĂĄra kiflit sĂŒtöttĂŒnk. Mi nem a hagyomĂĄnyos arĂĄnyokat hasznĂĄljuk, mert a kalĂĄcsos Ăzt imĂĄdjuk, ezĂ©rt több a hozzĂĄadott vaj. Most a tejeset prĂłbĂĄltuk ki Ă©s finom lett! #golden2 DDalma -
KelesztĂ©s nĂ©lkĂŒli graham kifliđ„đ„ KelesztĂ©s nĂ©lkĂŒli graham kifliđ„đ„
KelesztĂ©s nĂ©lkĂŒl is finom kiflit lehet sĂŒtni! PlĂĄne ha a fehĂ©rliszt egy rĂ©szĂ©t valamilyen egĂ©szsĂ©gesebb lisztre lecserĂ©ljĂŒk. Hihetetlen finom puha belsejƱ, kĂvĂŒl roppanĂł kiflit kapunk. đ Törzsök Ăva -
KovĂĄszos bagettđ„ KovĂĄszos bagettđ„
KovĂĄsszal nem csak a kenyĂ©r finomabb, de bagettet is kĂ©szĂthetĂŒnk. KovĂĄsszal idĆt kell rĂĄ szĂĄnni, de megĂ©ri! Ha teszĂŒnk hozzĂĄ Ă©lesztĆt kicsit rövidebb kelesztĂ©si idĆ is elĂ©g, ez is egy ilyen recept. MĂ©g nem sikerĂŒlt sĂŒtĆformĂĄt beszereznem hozzĂĄ, de azĂ©rt Ăgy is el szokott fogyni đ„đ Perszephonee -
Szegedi kifli Szegedi kifli
Ez valami csĂșcs szuper recept!!! A neten talĂĄltam a receptet rĂ©gen, azĂłta rendszeresen sĂŒtöm, mert mindenki imĂĄdja nĂĄlunk...đđ Törzsök Ăva -
Tejes kifli Tejes kifli
Nagyon gyorsan elkĂ©szĂŒl, nem kell keleszteni. Isteni finom meleg ropogĂłs kiflit varĂĄzsolhatunk a reggelihez.Nagyon örĂŒlök, hogy rĂĄtalĂĄltam erre a receptre. KrĂ©kitynĂ© Bisztriczki Andrea -
TĂșrĂłs kifliđ„ TĂșrĂłs kifliđ„
Finom, puha, kĂvĂŒl belĂŒl, a belseje foszlĂłs. Alig lehet abbahagyni az evĂ©sĂ©t! đ Törzsök Ăva -
RĂłmai tĂĄlban sĂŒtött kenyĂ©r RĂłmai tĂĄlban sĂŒtött kenyĂ©r
Mindig kisĂ©rletezem kĂŒlönfĂ©le kenyerekkel, vagy összetevĆkben vĂĄltoztatok vagy sĂŒtĂ©si mĂłdban. Eddig csak kovĂĄszos kenyeret sĂŒtöttem rĂłmai tĂĄlban, most csak Ă©lesztĆs Ă©s fĆtt burgonyĂĄval dĂșsĂtott kenyĂ©r kĂ©szĂŒlt. BelĂŒl puha kĂvĂŒl ropogĂłs kenyĂ©r a vĂ©geredmĂ©ny. Perszephonee -
Tk FokhagymĂĄs Kifli đ„đ€€ Tk FokhagymĂĄs Kifli đ„đ€€
Azt hiszem soha toÌbbet nem szeretneÌk bolti kiflit enni..đ Ez valami isteni finom, eÌs az illata is aÌhđđ VeÌgemđ Anna Dolinka
TovĂĄbbi ajĂĄnlott receptek
Szöveges kommentek