Almás bukta

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

12 db
  1. TÉSZTA:
  2. 180 mlmeleg tej
  3. 6 gszáraz élesztő
  4. 35 golvasztott vaj
  5. 350 gliszt
  6. 15 gétolaj
  7. 1/2 tk
  8. 70 gcukor
  9. 1tojás
  10. 1felvert tojás felét
  11. Töltelék
  12. 400 greszelt alma
  13. Le kenni
  14. A felvert tojás másik fele
  15. 1 ektej

Elkészítés

  1. 1

    Az étolaj kivételével minden jól ki dolgozunk. A cukor mennyisége attól függ hogy milyen édes az alma (tavalyról maradt reszelt almát használtam fel). 8 percig dagasszuk, majd adjuk hozzá az olajat adagonként és jól dolgozzuk bele. 1-2 órát kelesztjük meleg helyen.

  2. 2

    Lisztezett táblán és 10-12 részre osztjuk (vagyok olyan hülye hogy ki mérem digitális mérlegen hogy mind pont ugyan olyan legyen). Minden darabot ki gömbölyítünk (remélem így mondják),a többit egy konyha kendővel le tanárunk hogy nem száradjon ki.

  3. 3

    Ha friss álmából készítsük akkor adjunk hozzá cukrot ha szükséges. Nyújtsuk ki körre és tegyük bele a tölteléket középre majd a hajtsuk ketté. Nyomogassuk össze a széleit, hogy ne nyiljon szet. (Nekem elég kicsi a tenyerem így újjhegytől majdnem csuklóig ért a tészta hosszában). Többivel is ugyan így járjunk el.

  4. 4

    30 percre takarjuk le, majd kenjük le. 180 C fokos előmelegített Sütőben 17-20 percig süssük (sütő függő) alsó-felsőn. Ha kész le lehet kenni 15 g olvasztott vajjal hogy puha maradjon más napra (az hogy igaz e nem tudom mivel sose marad más napra).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szűcs Anna
Szűcs Anna @Anna_2022
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek