Egy tálba robotgéppel keverjük a puha margarinhoz a cukrot addig, amíg megolvad benne. Majd adjuk hozzá a tojást és a vanília aromát is.

Utána beletesszük a lisztet és a sütőport, majd kézzel puha tésztát gyúrunk belőle. A tésztát folpackba csomagolva fél órára betesszük a mélyhűtőbe, hogy utána könnyen tölthető és szeletelhető legyen.

Egy tálkába megolvasztjuk a vajat és elkeverjük a cukorral és a fahéjjal. A tésztát lisztes felületen téglalap alakúra nyújtjuk, kb. 3 mm vastagságúra. Megkenjük a fahéjas töltelékkel és szorosan feltekerjük.

Kb. 5 mm vastagságú szeletekre vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 175 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Elég, ha a széle kissé megbarnul. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Jó étvágyat!