Sült túrótorta 🥧

Györgyi Anikó
Györgyi Anikó @Gyorgyi_Aniko80
Budapest

Sógornőm egy nyári vendégség alkalmával ezt a sütit hozta. Én most készítettem el először- szintén vendégeknek- nagy sikere volt :) A tésztáját és a krémet is pillanatok alatt össze lehet dobni, érdemes kipróbálni.

Sült túrótorta 🥧

Sógornőm egy nyári vendégség alkalmával ezt a sütit hozta. Én most készítettem el először- szintén vendégeknek- nagy sikere volt :) A tésztáját és a krémet is pillanatok alatt össze lehet dobni, érdemes kipróbálni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tésztához:
  2. 25 dkgliszt
  3. 12,5 dkgvaj
  4. 12,5 dkgnádcukor
  5. 1 dbtojás
  6. 1 kávéskanálsütőpor
  7. Túrókrémhez:
  8. 50 dkgtúró
  9. 1 dbtojás
  10. 15 dkgcukor
  11. 1 csomagvaníliás pudingpor
  12. 1 kanálétolaj
  13. 4,5 dltej
  14. 1 dbcitrom héja

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet elmorzsolom a nem túl puha vajjal (sógornőm receptje margarint írt, azzal is kiválóan működik, én nem használok margarint, ezért vajra cseréltem), beleteszem a cukrot, a tojást, a sütőport és gyorsan összegyúrom. Folpackba teszem a gombócot és hűtőbe teszem 1-2 órára. Sajnos ezeket a lépéseket elfelejtettem lefotózni.

  2. 2

    A pihenés után lisztezett deszkán kinyújtom a tésztát, úgy, hogy a kapcsos tortaforma peremének tetejéig érjen. 26 cm átmérőjű formát használtam.

  3. 3

    Közben összeállítom a túrókrémet: villával összetöröm a túrót, hozzáadom a hozzávalókat és botmixerrel homogén állagúra keverem. Elég híg lesz. Elősütés nélkül ráöntöm a tésztára. 175 fokon sütöttem kb. 1 óráig. Sütőfüggő, érdemes tűpróbát végezni mielőtt késznek nyilvánítanánk :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Györgyi Anikó
Györgyi Anikó @Gyorgyi_Aniko80
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek