Csirkehúsos - gombás egytálétel

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Vendégeket vártunk hétvégére, ezért olyan ételt szerettem volna készíteni, amely hamar megvan és előre elkészíthető.
Ezt a receptet találtam a neten, kipróbáltam. Megérte. 🙂

Csirkehúsos - gombás egytálétel

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Vendégeket vártunk hétvégére, ezért olyan ételt szerettem volna készíteni, amely hamar megvan és előre elkészíthető.
Ezt a receptet találtam a neten, kipróbáltam. Megérte. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1, 5 óra
6 adag
  1. 1 kgcsirkemell filé
  2. 1 kgburgonya
  3. 2 dbvöröshagyma
  4. 4 dbkonzerv gomba (290 g/db)
  5. 200 mltej
  6. 175 gtejföl (1 kis pohár)
  7. 300 gtrappista sajt
  8. 40 gfinomliszt
  9. 2 evőkanálsertés zsír
  10. ízlés szerintőrölt bors
  11. ízlés szerint

Elkészítés

1, 5 óra
  1. 1

    A megmosott és szárazra törölt húst kockára vágom, sózom, borsozom és zsíron fehéredésig sütöm, majd kiveszem és félreteszem. A burgonyát héjában megfőzöm.

  2. 2

    Zsírom megpárolom a félkarikára vágott vöröshagymát, hozzáadom a lecsepegtetett gombát, sózom borsozom.

  3. 3

    A gombás hagymához adom az elősütött húst, ráöntöm a tejet és megszórom liszttel.

  4. 4

    Rákanalazom a tejfölt, ha szükséges még sózom, borsozom és jól összekeverem.

  5. 5

    Egy 20x33 cm-es tepsibe (nem zsíroztam ki) simítom a húsos, gombás masszát.

  6. 6

    Ráreszelem a főtt burgonyát, ezt is meg kell sózni. Ezt én nem tettem, így egy kicsit sótlan volt.

  7. 7

    Megszórom reszelt sajttal és a 230 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütöm.

  8. 8

    Savanyúsággal tálalom. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek